หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบในแป้งในเตาอบ

0
2285
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 182 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 9.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.2 กรัม
บวบในแป้งในเตาอบ

ในช่วงฤดูร้อน บวบมีประโยชน์จริง ๆ สำหรับผู้ที่มองหาอาหารมื้อเบา ๆ คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายตั้งแต่บวบ: แพนเค้ก หม้อปรุงอาหาร แพนเค้ก สตูว์ผัก และบวบในแป้งจะเอาชนะคุณด้วยเปลือกกรอบของมัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างบวบเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า 6-7 เซนติเมตร โอนบวบลงในชามโรยด้วยเกลือแล้วปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก 9
ในชามแยกกันคนให้เข้ากันครีมเปรี้ยวและไข่จนเนียน เพิ่มเกลือ, กระเทียมแห้ง, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผัดแป้งในส่วนเล็ก ๆ แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ ใส่ชามแป้งในตู้เย็นแล้วเอาออกพร้อมกับบวบ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ทาถาดอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
ขั้นตอน 4 จาก 9
นำผักออกจากตู้เย็นระบายน้ำที่เกิดจากบวบ
ขั้นตอน 5 จาก 9
รวมชีสขูดและเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 6 จาก 9
เพิ่มแป้งลงในแป้งที่เย็นแล้วผสม
ขั้นตอน 7 จาก 9
จุ่มบวบแต่ละชิ้นลงในแป้ง แล้วม้วนด้วยชีสและเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 8 จาก 9
จัดบวบบนตะแกรงแล้วราดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
ขั้นตอน 9 จาก 9
ใส่บวบในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาแล้วอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง บวบในแป้งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือซอสมายองเนส ทั้งแบบร้อนและแบบแช่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *