หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

อาหารไดเอทจากบวบ

Khashlama หม้อ
วิธีทำ khashlama ไก่ที่บ้าน

Khashlama ซึ่งเป็นที่นิยมในคอเคซัสนั้นคล้ายกับที่เราเคยเรียกว่าสตูว์ อย่างไรก็ตาม มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ประการแรกนี่คือน้ำซุปผัก - มีค่อนข้างเยอะและเข้มข้นมาก ประการที่สอง ในกรณีนี้คือส่วนประกอบเนื้อสัตว์ที่จำเป็น - ไก่ เนื้อตุ๋นในน้ำซุปและกลายเป็นนุ่มละลายในปาก Khashlama สามารถทำหน้าที่เป็นทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองพร้อม ๆ กันในขณะที่จะให้ความอิ่มนาน

วัตถุดิบ: ไก่, พริกหยวก, แครอท, บวบ, มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทยดำป่น, ปาปริก้า, เกลือ, สมุนไพร
Khashlama Multicooker
หมู Khashlama ในหม้อหุงช้า

แม้ว่าที่จริงแล้วเราไม่ได้เติมของเหลวใด ๆ ในการเตรียม khashlama แต่อาหารสำเร็จรูปก็ดูเหมือนซุปข้น ผักและเนื้อสัตว์ปล่อยน้ำผลไม้ออกมามากเมื่อเคี่ยว - เพียงพอสำหรับ khashlama แต่ละชิ้นที่จะปรุงจนนุ่มและยังคงฉ่ำตลอดจนสร้างน้ำซุปฟรี จานนี้มีรสชาติที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโปรดทราบ: คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันด้วย เพราะเมนูนี้เหมาะสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม multicooker เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำ khashlama

วัตถุดิบ: หมู, หัวหอม, มะเขือเทศสด, แครอท, มะเขือยาว, พริกหยวก, บวบ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, ผักใบเขียว
Khashlama หม้อ
khashlama หมูบนเตา

มีตัวเลือกมากมายสำหรับ khashlama ตะวันออกเนื่องจากไม่เพียง แต่คนคอเคเชี่ยนทุกคนเท่านั้น แต่ยังมีแม่บ้านแต่ละคนปรับจานให้เข้ากับสภาพและรสนิยมส่วนตัว นี่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสถานการณ์ของ Borscht ใช่ไหม ไม่มีสูตรที่ถูกหรือผิดเพราะแต่ละตัวเลือกนั้นอร่อยและไม่เหมือนใคร ตามสูตรนี้ เราจะปรุง khashlama ที่ทำจากหมูด้วยมะเขือยาว ขึ้นฉ่าย บวบและแครอท

วัตถุดิบ: หมู, มะเขือยาว, บวบ, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศสด, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรสฮอป-ซันลี