หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบในกระทะเร็วและอร่อย

สตูว์ผัก กระทะ
สตูว์ผักกับเห็ดและบวบ

สตูว์ผักเป็นอาหารที่สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่เป็นอาหารมื้อเย็นมื้อเบา ๆ หรืออาหารกลางวันเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงอีกด้วย สูตรที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณไม่ใช่สูตรคลาสสิก เนื่องจากเป็นส่วนผสมของเห็ด บวบและมันฝรั่งหลายชนิด อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณมันฝรั่งที่ทำให้อาหารน่าพึงพอใจและมีแคลอรีสูง ไม่ว่าในกรณีใด การเตรียมสตูว์ไม่ได้หมายความถึงการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในการเลือกส่วนผสม: องค์ประกอบเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรสนิยมและความชอบของตนเอง

วัตถุดิบ: ซูกินี, หัวหอม, มันฝรั่ง, แชมเปญสด, เห็ดแห้ง, น้ำมันพืช, น้ำมะเขือเทศ, เกลือ, เครื่องปรุงรสเห็ด
มะเขือคาเวียร์ เครื่องปั่น
บวบและคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

บวบแสนอร่อยและคาเวียร์มะเขือยาวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างเย็น ๆ หรือเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยที่เราทอดผัก ทำให้คาเวียร์มีน้ำหนักเบาและไม่มันเยิ้มเลย มะเขือเทศเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับคาเวียร์ น้ำตาลและเกลือทำให้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, บวบ, หัวหอม, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง
สตูว์ผัก กระทะ
สตูว์ผักใส่เห็ดไร้มันฝรั่ง

สตูว์ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นเรื่องง่าย! วันนี้เราจะเตรียมสตูว์ผักกับเห็ดและบวบ - มันจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อที่หลากหลายและยังทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยที่ไม่มีเนื้อสัตว์เพราะเห็ดเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยม ปรากฎอย่างรวดเร็วง่ายดายและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ: บวบ, แชมเปญสด, กระเทียมหอม, แครอท, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
สตูว์ผัก กระทะ
สตูว์ผักกับกะหล่ำปลี ซูกินี และมันฝรั่ง

สตูว์ผักที่ปรุงในฤดูผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งจะต้องไปกับอาหารจานเนื้อหรือปลาและยังสามารถแทนที่ด้วยศักดิ์ศรี ผักสดหลากหลายชนิด: มันฝรั่งแสนอร่อยและไดเอทสควอช เข้ากันได้ดีกับแครอท กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลีขาว รสชาติของผักเสริมด้วยการวางมะเขือเทศและสมุนไพรสดทำให้ได้เมนูที่น่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ: หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง, บวบ, กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำดอก, วางมะเขือเทศ, น้ำ, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), สมุนไพร, น้ำมันมะกอก
คาเวียร์สควอช กระทะ
บวบคาเวียร์

คาเวียร์บวบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่ประกอบด้วยผักหลากหลายชนิดที่กลมกลืนกันอย่างลงตัว ต้องขอบคุณน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย คาเวียร์จึงเบา และหลังจากบดบนเครื่องปั่น จะได้เนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย เครื่องเทศและซอสมะเขือเทศช่วยเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยวให้กับผัก ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก

วัตถุดิบ: บวบ, หัวหอม, แครอท, วางมะเขือเทศ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, กระเทียม, ส่วนผสมของพริก, น้ำมันดอกทานตะวัน
มะเขือม่วงทอด กระทะ
สตูว์ของ courgettes, มะเขือยาว, พริกหยวกและมะเขือเทศ

ในฤดูผัก สตูว์กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในเมนูประจำวัน มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วมันนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายมันช่วยให้คุณรวมผักเกือบทุกชนิดและได้รับรสชาติที่สมดุลในเวลาเดียวกัน - คุณจะไม่รักอาหารจานนี้ได้อย่างไร? ขอแนะนำให้หั่นผักสำหรับสตูว์เป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน: นี่เป็นสิ่งสำคัญทั้งสำหรับองค์ประกอบด้านความงามและเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, มะเขือยาว, พริกหยวก, บวบ, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สตูว์ผัก กระทะ
สตูว์ผักกับเนื้อสับ กะหล่ำปลี และบวบ

มีตัวเลือกค่อนข้างน้อยสำหรับการทำสตูว์ผัก สูตรนี้ยังขึ้นอยู่กับความชอบด้านรสชาติและการมีอยู่ของผักบางชนิดในบ้าน ไม่ว่าในกรณีใดสตูว์จะฉ่ำและอร่อยเกือบตลอดเวลา และถ้าคุณรวมผักกับเนื้อสับเข้าด้วยกัน จานจะยิ่งเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ก่อนทอดเนื้อสับจนเป็นสีเหลืองทอง - สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อในสตูว์ที่ทำเสร็จแล้ว เมื่อเสิร์ฟอย่าลืมโรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, หัวหอม, แครอท, บวบ, กะหล่ำปลีขาว, เกลือ, ถั่วเขียว, น้ำมันพืช, พริกไทยดำป่น, ผักใบเขียว
สตูว์ กระทะ
สตูว์ผักเนื้อสับ

การใช้เนื้อสับเป็นส่วนประกอบในสตูว์ที่ซับซ้อนเป็นเคล็ดลับที่น่าสนใจ ผักผสมกับเนื้อสับอย่างดีแลกเปลี่ยนน้ำผลไม้และรสชาติ การย่างผักและเนื้อสัตว์ล่วงหน้าแยกกันใช้เวลานานกว่า แต่ให้รสชาติสตูว์ที่เข้มข้น เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการปรุงอาหาร ควรใช้กระทะสองใบซึ่งคุณสามารถทอดส่วนผสมทั้งหมดแยกกันได้ เตาอั้งโล่ที่มีผนังหนาเหมาะสำหรับการเคี่ยวขั้นสุดท้ายทั่วไป

วัตถุดิบ: บวบ, มะเขือยาว, กะหล่ำดอก, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศสด, เนื้อสับ, เกลือ, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น
คาเวียร์สควอช กระทะ
คาเวียร์สควอชทอด

คาเวียร์สควอชทอดที่ปรุงตามสูตรของเรามีรสชาติเข้มข้น สีส้มทอง และกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อย กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง แต่ก็เพียงพอแล้วที่บวบหนุ่มจะปรุงให้สมบูรณ์ เพื่อให้คาเวียร์สควอชมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น เราเพิ่มหัวหอมเล็กน้อย วางมะเขือเทศและเครื่องเทศ ในที่สุด เราก็มีขนมอร่อยๆ มาให้ เริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ: บวบ, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, กระเทียม, ปาปริก้าป่น, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำมันพืช, สมุนไพร
สตูว์ กระทะ
สตูว์ผักแช่แข็งพร้อมเนื้อ

สตูว์ผักแช่แข็งเป็นอาหารที่ดีถ้าคุณมีผักแช่แข็งในช่องแช่แข็งและจำเป็นต้องทำอะไรกับมัน ผักหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับสตูว์ผัก เมื่อผสมผสานเข้ากับรสนิยมของคุณ คุณจะได้รับอาหารที่มีรสชาติใหม่ๆ สตูว์ผักและเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมากจานนี้ไม่เพียง แต่น่าพอใจ แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, ฟักทอง, กะหล่ำดาว, บวบ, พริกหยวก, ข้าวโพดแช่แข็ง, ถั่วลันเตาแช่แข็ง, หัวหอม, น้ำมันพืช, น้ำ, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยดำป่น