บวบกับเนื้อ

หากคุณมีเนื้อสับเหลืออยู่เล็กน้อยและกำลังคิดว่าจะปรุงอะไรจากมัน คุณก็สามารถทำอาหารจานอร่อยและน่าสนใจได้ นั่นคือ บวบกับเนื้อสับ ต้องการเครื่องขูดแบบพิเศษเพื่อบดบวบเท่านั้น จานนี้จะทำได้อย่างรวดเร็วและจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ

รังบวบกับเนื้อสับจะเป็นอาหารที่เรียบง่ายสวยงามและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ สับใด ๆ ที่เหมาะสมคุณสามารถใช้ส่วนผสมของเนื้อวัวและไก่ จานนี้สามารถเตรียมโภชนาการหรืออาหารที่เหมาะสมได้

Khashlama ซึ่งเป็นที่นิยมในคอเคซัสนั้นคล้ายกับที่เราเรียกกันว่าสตูว์ อย่างไรก็ตาม มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ประการแรกนี่คือน้ำซุปผัก - มีค่อนข้างเยอะและเข้มข้นมาก ประการที่สอง ในกรณีนี้คือส่วนประกอบเนื้อสัตว์ที่จำเป็น - ไก่ เนื้อตุ๋นในน้ำซุปและกลายเป็นนุ่มละลายในปาก Khashlama สามารถทำหน้าที่เป็นหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองได้พร้อม ๆ กันในขณะที่จะให้ความอิ่มนาน

Khashlama ในอาร์เมเนียเตรียมด้วยการเติมเบียร์และบางครั้งก็มีตัวเลือกไวน์แดง เป็นอย่างหลังที่เราจะปรุงตามสูตรนี้ เทคโนโลยีในการทำ khashlama นั้นเหมือนกัน: เราหั่นเนื้อด้วยผักแล้วใส่ในกระทะหรือกระทะลึกปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ขั้นตอนสุดท้ายก่อนการเคี่ยวคือการเพิ่มไวน์ สิ่งนี้จะทำให้จานมีสีแดงและรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าสนใจ คุ้มค่าที่จะลอง!

แม้ว่าที่จริงแล้วเราไม่ได้เติมของเหลวใด ๆ ในการเตรียม khashlama แต่อาหารสำเร็จรูปก็ดูเหมือนซุปข้น ผักและเนื้อสัตว์ปล่อยน้ำผลไม้ออกมามากเมื่อเคี่ยว - เพียงพอสำหรับ khashlama แต่ละชิ้นที่จะปรุงจนนุ่มและยังคงฉ่ำตลอดจนสร้างน้ำซุปฟรี จานนี้มีรสชาติที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ โปรดทราบ: คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันด้วย เพราะเมนูนี้เหมาะสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม multicooker เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำ khashlama

มีตัวเลือกมากมายสำหรับ khashlama ตะวันออกเนื่องจากไม่เพียง แต่คนคอเคเชี่ยนทุกคนเท่านั้น แต่ยังมีแม่บ้านแต่ละคนปรับจานให้เข้ากับสภาพและรสนิยมส่วนตัว นี่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสถานการณ์ของ Borscht ใช่ไหม ไม่มีสูตรที่ถูกหรือผิดเพราะแต่ละตัวเลือกนั้นอร่อยและไม่เหมือนใคร ตามสูตรนี้ เราจะปรุง khashlama ที่ทำจากหมูด้วยมะเขือยาว ขึ้นฉ่าย บวบและแครอท

ตัวแปรหม้อปรุงอาหารนี้เป็นที่นิยมมากในช่วงฤดูบวบ จานนี้เรียบง่ายและน่ารับประทาน มันฝรั่ง บวบและมะเขือเทศอบกับไก่ภายใต้เปลือกชีสแสนอร่อย

แม่บ้านชอบทำอาหารผักและเนื้อไก่ที่อร่อยสมดุลหรือเพียงแค่หม้อปรุงอาหารในฤดูใบไม้ร่วงจากการเก็บเกี่ยวที่เก็บเกี่ยวในสวนของพวกเขาเอง ผสมผสานรสชาติและประโยชน์ของผักอย่างลงตัว

แม่บ้านมักเพิ่มมะเขือยาวลงใน khashlama พร้อมกับหัวหอมพริกและมะเขือเทศ ผักนี้เพิ่มรสชาติพิเศษและรสเผ็ดให้กับเนื้อ นอกจากนี้มะเขือยาวยังคงรูปร่างได้ดีในระหว่างการเคี่ยว แต่ต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่เท่านั้น เราตุ๋นจานในหม้อ ในสูตร คุณได้รับเชิญให้เพิ่มคื่นฉ่ายก้านกับบวบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งอร่อยมากในการปรุงอาหารด้วยเนื้อสับและน้ำสลัดครีม ดังนั้นมันจึงกลายเป็นที่น่าพอใจและอ่อนโยนเป็นพิเศษ รสชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ ทำให้น่ารับประทานเป็นพิเศษ! แยมจริง!

หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับ มันฝรั่ง ชีสและผักเป็นอาหารที่น่าทึ่ง มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายและสามารถเลี้ยงครอบครัวใหญ่ได้ หม้อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน!

เมนูง่ายๆ และอร่อยจากบวบและเนื้อสับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูกาลสำหรับสควอชรุ่นเยาว์เริ่มต้นขึ้น แทนที่จะใช้แป้งตามปกติ แพนเค้กสควอชนุ่มๆ จะถูกอบแทน

อาหารเย็นที่สดใสและชุ่มฉ่ำสำหรับทั้งครอบครัว - ไก่งวงอบกับผัก เนื้อมีความอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์กับน้ำผลไม้ของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยพร้อมวิตามิน

หมูกับผักนานาชนิดสามารถเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาลและอาหารกลางวันที่อร่อยและน่าพอใจ เนื้อแช่ด้วยน้ำผักและผัก - กับเนื้อสัตว์ซึ่งทำให้จานมีกลิ่นหอมและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ผักนั้นมีประโยชน์ทุกอย่างที่คุณมีในตู้เย็น และด้วยการเปลี่ยนองค์ประกอบผัก คุณจะได้รสชาติใหม่ของอาหาร

pilaf ผักกับเห็ดมีรสชาติพิเศษนอกจากนี้จานยังมีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดีไม่เพียง แต่สำหรับวันที่อดอาหารเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย เครื่องเทศทำให้ pilaf มีกลิ่นหอมและขมิ้นให้สีทอง คุณสามารถเลือกผักสำหรับ pilaf ตามความชอบของคุณเห็ดชนิดใดก็ได้ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารอยู่ที่การผัดผักให้ทั่วก่อนวางข้าว

ไก่งวง pilaf เป็นอาหารและเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่ายสำหรับร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งปรุงในเตาอบและมีปริมาณน้ำมันต่ำ เหมาะสำหรับเด็กและอาหารเพื่อสุขภาพ Pilaf ปรุงจากเนื้อไก่งวงและข้าวหอมมะลิเพื่อให้จานร่วน กระเทียมและเครื่องปรุงรสถ้าเป็นจานสำหรับเด็กอย่าใส่ แต่เพิ่มบวบเล็กน้อย