บวบในกระทะ

คาเวียร์สควอชแสนอร่อยและอ่อนโยนด้วยการเติมมายองเนสเป็นอาหารว่างเย็น ๆ ที่เหมาะ เพิ่มขนมปังกรอบสดลงไปและของว่างก็พร้อม! กระเทียมและพริกไทยป่นให้กลิ่นคาเวียร์เผ็ดและมะเขือเทศวาง - รสเปรี้ยวและสีสันที่สวยงาม

สตูว์ผักเป็นอาหารน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพที่สามารถเสิร์ฟด้วยตัวเองหรือใช้เป็นเครื่องปรุงผักที่มีกลิ่นหอมสำหรับอาหารจานเนื้อหรือปลา สตูว์ผักใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง จานที่ทำจากผักอ่อนจากกระท่อมฤดูร้อนของคุณเองนั้นอร่อยเป็นพิเศษ

Khashlama ซึ่งเป็นที่นิยมในคอเคซัสนั้นคล้ายกับที่เราเคยเรียกว่าสตูว์ อย่างไรก็ตาม มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ประการแรกนี่คือน้ำซุปผัก - มีค่อนข้างเยอะและเข้มข้นมาก ประการที่สอง ในกรณีนี้คือส่วนประกอบเนื้อสัตว์ที่จำเป็น - ไก่ เนื้อตุ๋นในน้ำซุปและกลายเป็นนุ่มละลายในปาก Khashlama สามารถทำหน้าที่เป็นหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองได้พร้อม ๆ กันในขณะที่จะให้ความอิ่มนาน

มีตัวเลือกมากมายสำหรับ khashlama ตะวันออกเนื่องจากไม่เพียง แต่คนคอเคเชี่ยนทุกคนเท่านั้น แต่ยังมีแม่บ้านแต่ละคนที่ปรับจานให้เข้ากับสภาพและรสนิยมส่วนตัว นี่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสถานการณ์ของ Borscht ใช่ไหม ไม่มีสูตรที่ถูกหรือผิดเพราะแต่ละตัวเลือกนั้นอร่อยและไม่เหมือนใคร ตามสูตรนี้ เราจะปรุง khashlama ที่ทำจากหมูด้วยมะเขือยาว ขึ้นฉ่าย บวบและแครอท

แม่บ้านมักใส่มะเขือยาวลงใน khashlama พร้อมกับหัวหอมพริกและมะเขือเทศ ผักนี้เพิ่มรสชาติพิเศษและรสเผ็ดให้กับเนื้อ นอกจากนี้มะเขือยาวยังคงรักษารูปร่างได้ดีในระหว่างการเคี่ยว แต่ต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่เท่านั้น เราเคี่ยวจานในหม้อ ในสูตร คุณได้รับเชิญให้เพิ่มคื่นฉ่ายก้านกับบวบ

pilaf ผักกับเห็ดมีรสชาติพิเศษนอกจากนี้จานยังมีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดีไม่เพียง แต่สำหรับวันที่อดอาหารเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย เครื่องเทศทำให้ pilaf มีกลิ่นหอมและขมิ้นเป็นสีทอง คุณสามารถเลือกผักสำหรับ pilaf ตามความชอบของคุณเห็ดชนิดใดก็ได้ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารอยู่ที่การผัดผักให้ทั่วก่อนวางข้าว