บวบหมัก

เราขอเสนอวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาว ตามสูตรของเราแตงกวาที่อร่อยและกรุบกรอบจะได้รับในขวดเดียวกับบวบดอง ตัวเลือกการจัดประเภทเบา ๆ นี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดโรลทาเนย

บวบเติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูร้อนและในปริมาณมากจนคุณสามารถลองสูตรอาหารที่มีทั้งหมดได้ในคราวเดียว หากห้องใต้ดินของคุณเต็มไปด้วยสตูว์และเลโช ให้ลองดองบวบแยกจากผักอื่นๆ และเก็บไว้ให้กรอบจนถึงฤดูหนาว

บวบกรอบที่น่ารับประทานสามารถหมักได้แบบไม่ต้องใส่สลัด และที่สำคัญที่สุด - โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อในการเตรียมอาหาร อย่าลืมลองเก็บบวบเล็ก ๆ สองสามตัวด้วยสูตรนี้และคุณจะประหลาดใจกับรสชาติของสูตรนี้!

บวบหมักเป็นอาหารว่างที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับทั้งครอบครัว กับเธอจานใด ๆ จะได้รับบันทึกใหม่ ๆ และน่ารับประทานและมีสุขภาพดีขึ้น สำหรับอาหารค่ำและอาหารกลางวันสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวและมื้อค่ำจานนี้จะได้รับการต้อนรับอย่างล้นหลาม!

บวบปรุงตามสูตรนี้กรอบมาก บวบหนุ่มที่มีผิวบางนั้นดีที่สุด บวบกับกระเทียมและผักชีฝรั่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยย่อยอาหารและเสริมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ

บวบหมักที่น่ารับประทานในก้อนไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย มันค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหารแม้ว่าจะไม่เร็ว การเตรียมนี้จะเป็นของว่างเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานต่าง ๆ ที่มีมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ในฤดูหนาว

ผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายคุณภาพ GOST มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์สูงเสมอ การเตรียมบวบหมักคุณภาพสูงที่บ้านด้วยสูตรของเรานั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ ผักพร้อมจะทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติที่สมดุลความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอม

การเตรียมบวบกับผักและแครอทที่ใช้งานง่ายนั้นดีในฤดูร้อน เมื่อคุณไม่ต้องการฉลาดเกินไปในการตัดและเตรียมผักหลายชนิด บวบหลังการอนุรักษ์มีรสเปรี้ยวอมหวานเหมาะเป็นอาหารว่างเย็น

บวบหมักด้วยเวดจ์ดูน่าสนใจทั้งในขวดและบนจาน สะดวกในการกินทั้งชิ้นและถ้าจำเป็นให้หั่นเป็นสลัด แน่นอนสำหรับการเก็บเกี่ยวเช่นนี้จำเป็นต้องมีบวบหนุ่มซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องตัดเนื้อหาด้วยเมล็ดหรือตัดเปลือก จากนั้นชิ้นจะอร่อยและสวยงามที่สุด

บวบที่หมักด้วยซอสมะเขือเทศพริกจะมีเสียงที่แตกต่างกันเล็กน้อย ผักมีรสเผ็ดและหวานมากขึ้น นอกจากนี้น้ำดองสีซอสมะเขือเทศยังดูแปลกตาและน่าดึงดูด สำหรับการเตรียมการดังกล่าว ขอแนะนำให้เลือกซอสมะเขือเทศที่มีองค์ประกอบที่เรียบง่ายและมีคุณภาพสูงสุด ซึ่งจะทำให้อาหารมีความเป็นธรรมชาติ

บวบหมักเป็นอาหารว่างที่ดีเสมอ มีความฉ่ำ กรอบและเหมาะสำหรับโต๊ะแบบสบาย ๆ และสำหรับเทศกาล เพื่อให้บวบอร่อยจริงๆ เราเลือกผลไม้อ่อนสำหรับการดอง: พวกเขามีเนื้อนุ่มที่สมบูรณ์แบบซึ่งให้ความหนาแน่นที่มีค่าที่สุดและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่นี่ สูตรนี้สำหรับโถ 3 ลิตรและไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ แต่ผักในขวดจะถูกแปรรูปด้วยน้ำเดือด และห่อชิ้นเสร็จแล้วและค่อยๆ เย็นลง ซึ่งเพียงพอสำหรับการจัดเก็บที่ปลอดภัยในระยะยาว

การหมักบวบกับแตงกวาเข้าด้วยกันเป็นความคิดที่ดี ประการแรกสะดวก ประการที่สอง อร่อย และประการที่สาม ให้อิสระในการเลือกในเวลาที่ให้บริการ เพื่อให้การเตรียมพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์เมื่อเลือกวัตถุดิบควรเลือกบวบหนุ่มและแตงกวาขนาดเล็ก ผลไม้เหล่านี้มีความนุ่ม กรอบ และดึงดูดสายตาอยู่เสมอ สูตรนี้สำหรับกระป๋องสามลิตรหนึ่งกระป๋อง

เพื่อให้บวบตัวโปรดของคุณว่างเปล่าถูกเก็บไว้อย่างดีจนถึงฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชู กรดซิตริกจะทำงานได้ดีกับงานนี้ และจะมีประโยชน์มากขึ้นสำหรับการเย็บตะเข็บ เราจะฆ่าเชื้อขวดด้วยช่องว่างและเก็บไว้อย่างสงบจนถึงฤดูหนาว

แก้วบวบกรอบนี้มีกลิ่นหอมเผ็ดกับเครื่องเทศและกระเทียม เราปรุงด้วยการฆ่าเชื้อกระป๋องดังนั้นการต่อตะเข็บจะออกมาอร่อยและจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์

วันนี้เราจะมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์บวบหนุ่ม อร่อยและกรุบกรอบ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดสดบนโต๊ะเทศกาลหรือแบบสบาย ๆ เราจะเติมกรดซิตริกลงในน้ำดองเป็นสารกันบูด ซึ่งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติและไม่ให้บวบมีกลิ่นฉุน ไม่เหมือนน้ำส้มสายชู หรือคุณสามารถแทนที่กรดซิตริกด้วยน้ำมะนาว - มันจะทำให้บวบมีรสส้มที่น่าพึงพอใจ

บวบม้วนในน้ำดองรสเผ็ดกับผักมีหลากหลายรสชาติ ดอกไม้สีรุ้งประกอบด้วยบวบหลากสี แครอทสดใส และผักชีฝรั่งฉ่ำ ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติเท่านั้น แต่ยังนำความหลากหลายที่สดใสมาสู่โต๊ะรื่นเริงและทุกวัน บวบที่อร่อยและฉ่ำจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

คุณเคยลองบวบดองกรุบกรอบหรือไม่? หั่นเป็นวงเล็ก ๆ ม้วนในน้ำดองรสเผ็ดกับกระเทียมมะรุมพริกไทยและผักชีฝรั่งพวกเขามีรสชาติที่น่าอัศจรรย์! สะดวกมากในการรักษาบวบในขวดลิตรเพื่อไม่ให้บิดเปิดในตู้เย็นเป็นเวลานาน

เมื่อคุณพูดถึงการรวมกันของบวบกับพลัมเชอร์รี่มักจะนึกถึงผลไม้แช่อิ่ม อย่างไรก็ตาม ลองเตรียมบวบหนุ่มกับหัวหอมและลูกพลัมเชอร์รี่สูตรดั้งเดิมนี้ดูสิ มันจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่หอมหวานและเผ็ดร้อน โถที่สว่างสดใสเช่นนี้จะเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับญาติในฤดูหนาวเมื่อไปเยี่ยม

ในการหมักบวบอย่างเอร็ดอร่อยสำหรับการบริโภคในฤดูหนาว คุณสามารถเตรียมน้ำดองเปรี้ยวหวานกับผักใบเขียวมากมาย บวบถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และแช่ในน้ำดองนี้ซึ่งมีกลิ่นหอม

อาหารเรียกน้ำย่อยจากบวบแสนอร่อยนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักบนโต๊ะอาหารค่ำและอีกมากมาย บวบบัลแกเรียมีรสหวานอมเปรี้ยวและยังคงความกรอบและชุ่มฉ่ำ

บวบที่เรียบง่ายและค่อนข้างเผ็ดในซอสมะเขือเทศจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและความชุ่มฉ่ำของผักในฤดูหนาว ในสูตรนี้คุณสามารถใช้บวบทั้งตัวอ่อนและขนาดใหญ่ที่มีผิวหนาแน่นได้ก็จะออกมาอร่อยไม่แพ้กัน

บวบหมักกับมัสตาร์ดกลายเป็นเผ็ดและเป็นต้นฉบับ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานเนื้อร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเตรียมดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเคบับ

บวบหมักกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นสำหรับฤดูหนาว และปรุงรวมกับสควอชก็จะเป็นอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดอย่างแท้จริง ฉ่ำๆ หอมๆ เกือบเหมือนสด ขนมนี้อร่อยถึงโต๊ะครอบครัว!