หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบไม่มีมายองเนส

0
662
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 52.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 2.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.8 กรัม
คาเวียร์บวบไม่มีมายองเนส

คาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาวเตรียมโดยไม่มีมายองเนสจากผักผัด แทนที่จะใส่มะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มการวางมะเขือเทศลงในองค์ประกอบ ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ปอกหัวหอมและแครอทล้างออกด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างบวบถ้าจำเป็นให้เอาเปลือกแข็งและเมล็ดออกแล้วสับเนื้อ
ขั้นตอน 2 จาก4
ผัดหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แครอทลงไป ผัด courgettes แยกต่างหาก
ขั้นตอน 3 จาก4
นำผักผัดทั้งหมดใส่หม้อหรือหม้อขนาดใหญ่ ใส่ไฟอ่อนๆ แล้วเคี่ยวผักประมาณ 15-20 นาที ส่วนผสมทั้งหมดควรนุ่ม จากนั้นบดมวลผักด้วยเครื่องปั่นจนเนียน หลังจากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล เกลือ และพริกไทย ตั้งไฟอีกครั้งแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10-12 นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ในขั้นตอนสุดท้าย ใส่กระเทียมสับและน้ำส้มสายชูลงในคาเวียร์ คนให้เข้ากัน เคี่ยวนาน 10 นาที จากนั้นยกกระทะออกจากความร้อน กระจายคาเวียร์ร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา ห่อเหยือกในผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท ขอแนะนำให้เก็บคาเวียร์ในที่เย็นและมืด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *