หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบคาเวียร์กับเครื่องปั่น

0
2864
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 121.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 2.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.6 กรัม
บวบคาเวียร์กับเครื่องปั่น

คาเวียร์สควอชครีมนุ่มและอร่อยมาก - ขนมขบเคี้ยวที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน ก่อนหน้านี้ คาเวียร์ถูกบดผ่านตะแกรงหรือบดในเครื่องบดเนื้อ แต่วันนี้ คุณสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นและเร็วขึ้นด้วยเครื่องปั่น ต้องขอบคุณเครื่องปั่น ความสม่ำเสมอของคาเวียร์จะเล็กและเรียบเนียนที่สุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เตรียมผักทั้งหมดสำหรับคาเวียร์ คุณสามารถใช้บวบได้แม้กระทั่งบวบที่สุกเกินไป โปรดจำไว้ว่าบวบหนุ่มให้ของเหลวมากซึ่งจะต้องระเหยเป็นเวลานาน
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกและล้างหัวหอมและปอกเปลือกบวบ นำระบบเมล็ดออกจากบวบ
ขั้นตอน 3 จาก7
ส่งผักไปที่กระทะแล้วตีด้วยเครื่องปั่นหรือสับผักก่อน เคี่ยวผักด้วยไฟอ่อนจนของเหลวระเหย
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่มะเขือเทศบด เกลือและพริกไทยลงในกระทะ รวมทั้งเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรสและน้ำมัน ปล่อยให้กระทะเคี่ยวสักครู่ และในระหว่างนี้ ให้ฆ่าเชื้อขวดโหล
ขั้นตอน 5 จาก7
ตีคาเวียร์ที่เกือบเสร็จแล้วอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นครีมมากที่สุด การย่อยของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่คุณต้องการในที่สุด
ขั้นตอน 6 จาก7
เทคาเวียร์ที่เตรียมไว้หรือใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาทันที ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท ปิดฝา
ขั้นตอน 7 จาก7
คาเวียร์สามารถเก็บไว้ในที่เย็นและมืดได้ เช่น ห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน ตู้เสื้อผ้าเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *