หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบคาเวียร์จากผักอบ

0
1707
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 57.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11 กรัม
บวบคาเวียร์จากผักอบ

เมื่อสควอชคาเวียร์ทำจากผักอบจะดีต่อสุขภาพมากกว่าเพราะ เมื่ออบจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักไว้ นอกจากนี้ ข้อดีของวิธีการทำอาหารนี้คือ คุณไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่งและควบคุมอะไรเลย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมผัก ตรวจสอบ ล้างและตากผักให้แห้ง
ขั้นตอน 2 จาก8
โดยไม่ต้องเอาผิวออกจากบวบให้หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 3 จาก8
ปอกหัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกกระเทียมผ่ากานพลูแต่ละครึ่ง
ขั้นตอน 4 จาก8
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันใส่ผักที่นั่นแล้วกระจายไปตามด้านล่างอย่างระมัดระวัง โรยจานผักด้วยพริกไทยและเกลือผัด ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ ไม่ให้มีช่องว่าง หากต้องการคุณสามารถอบผักในแขนเสื้อได้ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่จานที่มีผักไว้ที่นั่น
ขั้นตอน 5 จาก8
ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ น้ำผลไม้จะออกมาจากผักและนำไปอบ อบผักครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก8
โอนผักพร้อมกับน้ำผลไม้ลงในกระทะแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 7 จาก8
ตั้งกระทะที่เตรียมไว้บนเตา ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป เทน้ำส้มสายชูใส่น้ำตาลทราย เพิ่มเกลือเล็กน้อย หลังจากเดือด ให้ปรุงคาเวียร์สควอชเป็นเวลา 2 นาที แล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 8 จาก8
ม้วนคาเวียร์ร้อนจากขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *