หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชคลาสสิกกับซอสมะเขือเทศ

0
3339
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 42.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 2.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.5 กรัม
คาเวียร์สควอชคลาสสิกกับซอสมะเขือเทศ

ขนมขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศ CIS คือคาเวียร์สควอช หลายวิธีในการเตรียมอาหารน่ารับประทานนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมรสชาติที่แตกต่างและไม่เหมือนกันได้ในคราวเดียว ในสูตรของเรา เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมบวบบวบในแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างบวบในน้ำไหลเอาผิวหนังออกจากพวกมันแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
ขั้นตอน 2 จาก7
จุ่มบวบสับลงในกระทะ เติมน้ำประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณบวบ จากนั้นเติมน้ำมันพืชและเคี่ยวบวบจนนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก7
ในขณะที่บวบตุ๋นในกระทะ คุณต้องปอกหัวหอมและแครอท ล้างแล้วสับหรือสับบนเครื่องขูด ส่งหัวหอมและแครอทไปผัดในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 4 จาก7
เมื่อหัวหอมและแครอทเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้ใส่ courgette และน้ำมันที่เหลือ เคี่ยวจนผักสุกเต็มที่
ขั้นตอน 5 จาก7
เพิ่มวางมะเขือเทศและกระเทียมสับ คนให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีกประมาณสิบนาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ตีไข่ปลาคาเวียร์ที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันและใส่ในขวดโหลหรือเติมน้ำส้มสายชูและเตรียมคาเวียร์สำหรับฤดูหนาว
ขั้นตอน 7 จาก7
เป็นผลให้คาเวียร์สควอชมีความนุ่มเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นครีม สีสดใสของคาเวียร์มาจากแครอทและมะเขือเทศวางในจาน

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *