หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สควอชคาเวียร์เป็นชิ้น ๆ ที่บ้าน

0
6331
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 37.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 2.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.3 กรัม
สควอชคาเวียร์เป็นชิ้น ๆ ที่บ้าน

คาเวียร์สควอชเป็นชิ้น ๆ ที่เตรียมตามสูตรนี้อร่อยเป็นพิเศษ เคล็ดลับของรสชาติที่เหลือเชื่ออยู่ในสัดส่วนที่เท่ากันของบวบและมะเขือเทศ รสหวานอมเปรี้ยวของมะเขือเทศช่วยเติมเต็มรสชาติที่ละเอียดอ่อนของบวบได้อย่างลงตัว การรวมกันของบวบกับส่วนผสมที่เหลือช่วยให้คุณปรุงคาเวียร์แสนอร่อยจากสวรรค์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ในตอนเริ่มต้น คุณต้องเตรียมผักทั้งหมด ปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากต้องการมะเขือเทศสามารถปอกได้ - ด้วยเหตุนี้มะเขือเทศหั่นเล็กน้อยควรจุ่มในน้ำเดือดสักสองสามนาทีหลังจากนั้นผิวหนังจะถูกลบออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกเปลือกและขูดแครอท อีกวิธีหนึ่งคือ แครอทที่ปอกเปลือกแล้วสามารถหั่นเป็นลูกบาศก์ด้วยมีดได้
ขั้นตอน 4 จาก7
บวบล้างและหั่นเป็นก้อน หากผลไม้ยังอ่อนอยู่ก็ไม่จำเป็นต้องปอก
ขั้นตอน 5 จาก7
ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางในกระทะที่มีด้านสูงหรือในภาชนะอื่นที่เหมาะสม เพิ่มน้ำมันพืชที่นั่นและเคี่ยวผักเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นปรุงรสจานด้วยกระเทียมสับ พริกไทยป่น และเกลือ ผสมทุกอย่างและปรุงอาหารต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที สองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร เติมน้ำส้มสายชูลงในผักและผสม
ขั้นตอน 6 จาก7
เมื่อพร้อมแล้ว เราจะเกลี่ยคาเวียร์สควอชทันทีในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาและคว่ำให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง สำหรับการจัดเก็บ เราย้ายชิ้นงานไปไว้ในที่เย็น
ขั้นตอน 7 จาก7
คาเวียร์สควอชเป็นชิ้นพร้อม!

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *