หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบกับมายองเนสและกระเทียม

0
2377
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 62.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 3.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.7 กรัม
คาเวียร์บวบกับมายองเนสและกระเทียม

คาเวียร์สควอชเผ็ดกลายเป็นเผ็ดเล็กน้อยมีสีสดใสและรสครีมเข้มข้น เนื้อสัมผัสของอาหารเรียกน้ำย่อยมีความเนียนและเรียบเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
วัดปริมาณอาหารที่เหมาะสม
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างและตากผักให้แห้ง ลอกหนังออกจากบวบแล้วเอาเนื้อที่มีเมล็ดออก นำกล่องเมล็ดออกจากพริก ปอกแครอทและกระเทียม
ขั้นตอน 3 จาก7
เลื่อนผักผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ข้าวต้มผักยกเว้นกระเทียมลงในกระทะ ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง หากชิ้นงานยังมีของเหลวอยู่มาก คุณต้องปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที อีกต่อไป ผัดคาเวียร์เป็นระยะ
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่กระเทียม น้ำตาลทราย เกลือ และมะเขือเทศบด ผ่านเครื่องกดลงในชิ้นงาน กวนอย่างต่อเนื่องปรุงผักอีกครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก7
บดมวลด้วยเครื่องปั่นมือถือโดยตรงในกระทะ
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่มายองเนสลงในคาเวียร์เทน้ำมันพืชและสาระสำคัญ นำชิ้นงานไปต้ม ปรุงต่ออีก 15 นาที คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันการไหม้เกรียม ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถทำลายมวลอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 7 จาก7
เทมวลร้อนลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ พลิกขวดคาเวียร์คว่ำลง ห่อช่องว่างด้วยผ้าห่มและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจนเย็นสนิทแล้วนำไปเก็บไว้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *