หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ Chumak

0
2401
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 137.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 8.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.5 กรัม
คาเวียร์บวบกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ Chumak

วางมะเขือเทศ Chumak เป็นหนึ่งในดีที่สุดในความคิดของฉัน ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับสควอชคาเวียร์กับมายองเนสและมะเขือเทศวางนี้ ฉันพยายามเปลี่ยนการวางมะเขือเทศกับผู้ผลิตรายอื่น แต่มีบางอย่างผิดพลาด และคาเวียร์สควอชกลับกลายเป็นว่ารสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ขั้นตอนแรกคือการล้างบวบให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วปอกด้วยที่ปอกผัก ใช้ช้อนโต๊ะเอาแกนเมล็ดออก ฉันไม่ได้ปอกเปลือกเพราะฉันใช้บวบหนุ่ม ล้างพริกหยวกให้แห้งแล้วปอกเปลือกออกจากแกนและเมล็ด ปอกกระเทียมแล้วล้างออก
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปอกบวบและพริกหยวกผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องเตรียมอาหาร วัดปริมาณน้ำตาลทรายและเกลือแกงที่ต้องการ เพิ่มผักสับเพิ่มพริกแดงเพื่อลิ้มรสและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก 10
จากนั้นใส่มะเขือเทศ Chumak แล้วเทน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการ ผัดมวลผักอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก 10
โอนมวลที่เกิดขึ้นไปยังกระทะที่มีก้นหนาซึ่งคุณจะปรุงคาเวียร์บวบ
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่ภาชนะด้วยไฟปานกลาง ใส่มายองเนส แล้วต้มให้เดือด จากนั้นลดความร้อนและปรุงสควอชประมาณ 30 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 6 จาก 10
ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือสับด้วยเครื่องปั่น คุณยังสามารถใช้เครื่องขูดที่ละเอียด ใส่กระเทียมสับลงในภาชนะที่มีคาเวียร์สควอชใส่น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 7-10 นาที ปรับปริมาณกระเทียมตามความชอบของคุณเอง
ขั้นตอน 7 จาก 10
เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาด และฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ เตาอบ หรือไมโครเวฟ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะ ฉันฆ่าเชื้อกระป๋องในอ่างน้ำ
ขั้นตอน 8 จาก 10
ค่อยๆ วางคาเวียร์สควอชร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้
ขั้นตอน 9 จาก 10
ม้วนฝาที่ปลอดเชื้อด้วยเครื่องเย็บตะเข็บ พลิกกระป๋องคาเวียร์กลับด้าน ทิ้งไว้ในท่านี้จนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ
ขั้นตอน 10 จาก 10
จากนั้นพลิกขวดคาเวียร์สควอชที่เย็นแล้วย้ายไปที่ที่เย็นและมืดเพื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *