หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบกับซอสมะเขือเทศ

0
2430
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 18 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.7 กรัม
คาเวียร์บวบกับซอสมะเขือเทศ

เด็ก ๆ สามารถชื่นชมการเตรียมนี้ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาไม่กินบวบในรูปแบบอื่น ท้ายที่สุดคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นเนื้อเดียวกันมีความสอดคล้องของมันฝรั่งบด และผู้ใหญ่ชอบที่จะทาบนขนมปังขาว พวกเขาได้รับแซนวิชชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างบวบเอาตรงกลางที่มีเมล็ด หั่นผักเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้พอดีกับรูของเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปอกเปลือกและล้างแครอท ยังหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 3 จาก 9
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างผักชีฝรั่ง สลัดความชื้นส่วนเกินออกจากมันแล้วจัดวางบนผ้าขนหนูกระดาษให้แห้ง
ขั้นตอน 5 จาก 9
สับผักทั้งหมดโดยผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 6 จาก 9
ใส่น้ำซุปข้นที่ได้ลงในกระทะ
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใส่ซอสมะเขือเทศและเครื่องปรุงตามชอบ เพิ่มพริกไทยดำ ผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน-ปานกลาง หลังจากเดือด ลดความร้อนลงและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราว ประมาณ 1 ชั่วโมงจนของเหลวระเหย
ขั้นตอน 8 จาก 9
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้เติมเกลือและบดอีกครั้ง โดยใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มเท่านั้น
ขั้นตอน 9 จาก 9
ในขณะที่กำลังเตรียมคาเวียร์ให้ล้างขวดและฝาด้วยโซดาฆ่าเชื้อขวดต้มฝา เมื่อคาเวียร์พร้อมใส่ในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น พลิกช่องว่างคว่ำและเย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่นที่อุณหภูมิห้อง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *