หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบในเตาอบสำหรับฤดูหนาว

0
2168
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 41.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 2.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.8 กรัม
คาเวียร์บวบในเตาอบสำหรับฤดูหนาว

ที่นิยมมากที่สุดในหมู่บวบว่างคือสูตรสำหรับทำอาหารคาเวียร์บวบด้วยการอบผักในเตาอบ เมื่ออบผักจะทิ้งของเหลวไว้และเป็นผลให้คาเวียร์มีความหนาและเข้มข้นขึ้น และพนักงานต้อนรับก็ช่วยประหยัดเวลาเพราะไม่จำเป็นต้องยืนที่เตา สำหรับคาเวียร์ที่อร่อย ให้ใช้บวบหนุ่ม มะเขือเทศสุก และพริก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกผักทั้งหมดสำหรับทำอาหารคาเวียร์ล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดใกล้เคียงกันเพื่อให้อบได้ทั่วถึง
ขั้นตอน 2 จาก6
จาระบีแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีด้านสูงแล้ววางชิ้นผักไว้ด้านบนเท่า ๆ กัน จากนั้นเทน้ำมันมะกอกลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนน้ำมันทั่วทุกชิ้น วางมะเขือเทศที่หั่นไว้เพื่อไม่ให้น้ำไหลออกมาเมื่ออบ
ขั้นตอน 3 จาก6
อบผักในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 40 นาที ในขณะที่ผักกำลังอบ ให้ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดด้วยวิธีใดก็ตาม
ขั้นตอน 4 จาก6
ย้ายผักที่อบไปไว้ในชามอีกใบ ใส่น้ำตาลและเกลือตามชอบ แล้วบดด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ แม้ว่าคุณจะสามารถบดด้วยวิธีอื่นได้
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นเทปริมาณปาปริก้าบดและขมิ้นที่ระบุในสูตรลงในคาเวียร์และปรุงคาเวียร์ประมาณ 3-5 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 6 จาก6
จัดคาเวียร์สควอชร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกอย่างผนึกแน่น หากคุณต้องการเก็บคาเวียร์บวบในอพาร์ตเมนต์ ให้ฆ่าเชื้อตามกฎทั่วไป ทำให้ขวดโหลเย็นลงและถ่ายโอนไปยังพื้นที่จัดเก็บของช่องว่าง

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *