หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบในหม้อหุงความดันหลายหม้อ

0
3479
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 70.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 6.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.3 กรัม
คาเวียร์บวบในหม้อหุงความดันหลายหม้อ

การทำอาหารคาเวียร์บวบใน multicooker พร้อมฟังก์ชั่นหม้อความดันนั้นง่ายมาก สาเหตุหลักมาจากการลดเวลาในการปรุงผัก ความสม่ำเสมอของคาเวียร์ที่ทำเสร็จแล้วจะเป็นเนื้อเดียวกันหนาและนุ่มมาก แน่นอน คาเวียร์สามารถปรุงในหม้อหุงข้าวแบบปกติได้โดยไม่ต้องใช้ฟังก์ชันข้างต้น แต่เวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในสูตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างบวบแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดปลาย. หากบวบสุกแล้วและเปลือกมีเวลาหยาบ เราก็จะต้องตัดมันออกแล้วเอาเมล็ดออกแล้วทิ้ง หากผลยังอ่อน เราก็ใช้ทั้งผล ตัดบวบเป็นชิ้น ปอกหัวหอมล้างและทำให้แห้ง ตัดหัวหอมใหญ่เป็นชิ้น
ขั้นตอน 2 จาก8
เราส่งผักสับผ่านเครื่องบดเนื้อ หรือคุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 3 จาก8
ใส่บวบและหัวหอมลงในชามหลายเมนู
ขั้นตอน 4 จาก8
เพิ่มเกลือลงในมวลแล้วเทน้ำมันพืช ผสมกับไม้พายพลาสติกหรือไม้
ขั้นตอน 5 จาก8
เราปิด multicooker พร้อมฝาปิดวาล์วปล่อยไอน้ำ (หากมีฟังก์ชั่นนี้) ก็ปิดเช่นกัน เราตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลาห้าสิบนาที หาก multicooker ไม่มีฟังก์ชั่นหม้อความดัน เราก็เลือกโหมด "ดับ" เดียวกัน แต่ตั้งเวลา - สองชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก8
หลังจากหมดเวลาทำอาหารสำหรับโหมดนี้ ให้เปิดฝาแล้วใส่มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลทรายลงไป ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก8
เราปิด multicooker ด้วยฝาปิดและตั้งค่าโหมด "Quenching" อีกครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง - ในขั้นตอนนี้เวลาจะเท่ากันสำหรับทั้ง multicooker และหม้อหุงความดัน ในขณะที่มวลกำลังเคี่ยวให้ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด หลังจากเวลาเคี่ยวผ่านไป ให้ใส่กระเทียมที่เตรียมไว้ น้ำส้มสายชูและผสม ปิดฝาและปล่อยให้คาเวียร์ยืนอยู่ในชามในโหมดทำความร้อนอีกสิบนาที
ขั้นตอน 8 จาก8
คาเวียร์พร้อมแล้ว เราบรรจุด้วยความร้อนในขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว และม้วนด้วยฝาแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว หลังจากเย็นตัวลงเราจะเอาขวดคาเวียร์ออกในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *