หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กบวบปูอัด

0
1945
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 204.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9.1 กรัม
ไขมัน * 11.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 22.1 กรัม
เค้กบวบปูอัด

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจมากที่ผสมผสานความหวานของบวบและความเผ็ดร้อนของชีสกับกระเทียมและรสชาติที่เป็นที่รู้จักของปูอัด ผลิตภัณฑ์สำหรับเค้กดังกล่าวมีราคาไม่แพงมากและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้แขกประหลาดใจและยินดีกับพนักงานต้อนรับ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราล้างและทำให้บวบแห้ง ถ้าบวบยังเล็ก คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและเพาะเมล็ด สำหรับบวบที่โตแล้ว ทางที่ดีควรผ่าผิวหนังและเอาเมล็ดออก เราถูพวกเขาบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
ขั้นตอน 2 จาก 9
เขย่าไข่ด้วยส้อมหรือปัดลงในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วใส่บวบขูด
ขั้นตอน 3 จาก 9
เทแป้งลงบนมวลบวบและผสม
ขั้นตอน 4 จาก 9
แป้งค่อนข้างหนา เพิ่มเกลือและพริกไทยดำและผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก 9
เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยบนเตาจนร้อน ช้อนแป้งสควอชด้วยช้อนแล้วแผ่ให้เป็นแพนเค้กหนาปานกลาง อย่าจัดแนวให้บางเกินไป - จะพลิกแพนเค้กได้ยาก ทอดแพนเค้กบวบทั้งสองด้านสักสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 6 จาก 9
เราเอาปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 7 จาก 9
เรายังถูชีสที่ละลายแล้วบนเครื่องขูดหยาบ เพื่อให้ง่ายต่อการขูดชีสแปรรูป คุณสามารถแช่เย็นก่อนในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก 9
ปอกไข่ลวกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ในชามกว้าง ผสมปูอัด ชีสขูด ไข่ต้มสับ และกระเทียม ผ่านการกด ใส่มายองเนสและผสม - คุณจะได้มวลสำหรับการเติมความหนาแน่นปานกลาง
ขั้นตอน 9 จาก 9
เลเยอร์แพนเค้กบวบด้วยการเติมที่เกิดขึ้นโดยกระจายระหว่างชั้นอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้เรายังทาจาระบีด้านบนของเค้กด้วยไส้และโรยด้วยสมุนไพรสับ ปล่อยให้เค้กเย็นและแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *