หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปั้น Samsa ด้วยขนมพัฟสามเหลี่ยม

0
3145
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 219.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 12.4 กรัม
ไขมัน * 8.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.9 กรัม
วิธีการปั้น Samsa ด้วยขนมพัฟสามเหลี่ยม

Samsa เป็นขนมพัฟที่มาหาเราจากอาหารตะวันออกและหยั่งรากได้สำเร็จ เราจะบอกวิธีการปรุงและห่อแป้งให้ถูกต้องในสูตรนี้

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
นำแป้งออกจากตู้เย็นและละลายน้ำแข็งจนหมดที่อุณหภูมิห้อง สับหัวหอมและเนื้อไก่อย่างประณีตมาก
ขั้นตอน 2 จาก6
โอนเนื้อและหัวหอมลงในชาม ใส่ยี่หร่า ฮ็อพ suneli เกลือ และผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก6
แบ่งแป้งออกเป็น 8-10 ส่วนเท่า ๆ กัน แผ่ออกเป็นเค้กบาง ๆ วางไส้ลงบนแป้ง ทาขอบแป้งด้วยโปรตีนดิบ
ขั้นตอน 4 จาก6
พับขอบที่ว่างของแป้งแล้วมัดให้แน่นเพื่อไม่ให้น้ำไหลออกระหว่างการอบ
ขั้นตอน 5 จาก6
วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ วางชิ้นบนแผ่นอบทาด้วยไข่แดงและโรยหน้าด้วยงา
ขั้นตอน 6 จาก6
อบ Samsa ในเตาอบที่ 195 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *