หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีการดองเห็ดเท้าฟ้าสำหรับฤดูหนาว

0
3823
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 19 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 1.7 กรัม
ไขมัน * 1.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 0.7 กรัม
วิธีการดองเห็ดเท้าฟ้าสำหรับฤดูหนาว

ฉันต้องการเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการรักษาเท้าสีน้ำเงินสำหรับฤดูหนาว ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำในการเตรียมขนม ตีนสีฟ้ามีกลิ่นหอม กรอบและอร่อยมาก เท้าสีน้ำเงินดองจะเป็นเครื่องประดับสำหรับการเฉลิมฉลองในเทศกาลต่างๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
คัดแยกรอยฟกช้ำอย่างระมัดระวัง ลอกออกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน ตัดชิ้นงานขนาดใหญ่ออกเป็นหลายส่วน ใส่เท้าสีน้ำเงินที่ล้างแล้วลงในหม้อลึก เทน้ำเย็นปริมาณมาก ใส่ไฟปานกลางแล้วต้มให้เดือดลดความร้อนและเคี่ยวเท้าสีน้ำเงินเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 2 จาก7
ระบายเท้าสีน้ำเงินที่ปรุงสุกแล้วผ่านตะแกรงหรือกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็นปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก รอยฟกช้ำจะลดลงในปริมาณที่เพียงพอ ล้างหม้อและใส่เท้าสีน้ำเงินที่ล้างแล้วลงไปอีกครั้ง เทปริมาณน้ำดื่มเย็นที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นใส่เกลือ พริกไทยดำ ใบกระวาน และกานพลู ใส่ไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเท้าสีน้ำเงินประมาณ 15-20 นาที ล้างกระป๋องด้วยน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดา และฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก - ในไมโครเวฟ ในเตาอบ หรือในอ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะแยกต่างหาก
ขั้นตอน 4 จาก7
เทน้ำส้มสายชูตามปริมาณที่ต้องการลงในขวดที่ปลอดเชื้อ นำหม้อไฟออกจากเตาอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ ใช้ช้อน slotted วางรอยฟกช้ำให้แน่นในขวดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 5 จาก7
เติมพื้นที่ว่างด้วยน้ำดองที่มีกลิ่นหอม
ขั้นตอน 6 จาก7
ใช้เครื่องเย็บอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้ม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ พลิกขวดโหลร้อนโดยคว่ำเท้าสีฟ้าดอง ห่มด้วยผ้าห่ม ผ้าขนหนูหรืออะไรอุ่นๆ แล้วทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนกว่าจะเย็นสนิท
ขั้นตอน 7 จาก7
ย้ายขวดโหลที่แช่เท้าสีฟ้าดองไว้ในที่มืดและเย็น - ไปที่ห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน ตู้เสื้อผ้า หรือตู้เย็นเพื่อการจัดเก็บในระยะยาว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *