วิธีทำ Lagman เนื้อแกะที่บ้าน
0
828
ครัว
เอเชียกลาง
ปริมาณแคลอรี่
110.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
6.1 กรัม
ไขมัน *
7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
13.3 กรัม
Lagman เป็นอาหารอุซเบกที่ร้อนจัดซึ่งประกอบด้วยผักและเนื้อตุ๋นพร้อมน้ำเกรวี่มากมาย Lagman เสิร์ฟพร้อมกับบะหมี่โฮมเมดแบบดั้งเดิม แต่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับความยุ่งยากในครัวเสมอไป ดังนั้นในบางครั้ง คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างได้แล้วแต่กรณี ตัวอย่างเช่น เราใช้บะหมี่สำเร็จรูป ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมาก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
จากนั้นเราก็ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปในเนื้อ: พริกหยวก มะเขือเทศ แครอท และหัวไชเท้า เราเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาห้านาทีแล้วเทน้ำตามปริมาณที่ระบุ ใส่เกลือ ยี่หร่า ผักชี ใบโหระพาแห้ง และพริกไทยดำ ไม่มีมาตรฐานที่ชัดเจนสำหรับปริมาณเครื่องเทศที่เพิ่มเข้ามา - เน้นที่รสนิยมและการรับรู้ส่วนบุคคลของเครื่องเทศที่เฉพาะเจาะจง เราดับคนเก็บบัญชีเป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที
อร่อย!