หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำขนมปังมอสโกที่บ้าน

0
334
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 210.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 9.8 กรัม
ไขมัน * 9.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 39.9 กรัม
วิธีทำขนมปังมอสโกที่บ้าน

ง่ายมากในการเตรียมขนมปังมอสโกที่บ้านและใช้เวลาไม่นาน นวดแป้งให้ถูกต้องและอุ่นให้ยีสต์พองตัวเป็นสิ่งสำคัญ ความละเอียดอ่อนกลายเป็นหวานปานกลางอร่อยและน่ารับประทานมาก! อร่อยง่ายๆ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราเตรียมแป้ง: เราอุ่นนมเพื่อให้อุ่นเล็กน้อยประมาณ 30 องศา แต่ไม่เกิน 40 มิฉะนั้นยีสต์จะไม่ทำงาน เราเติมน้ำตาลทราย (ประมาณ 100 กรัม) เกลือและยีสต์ ผัดและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก6
ตอนนี้เพิ่มไข่และแป้งลงในแป้ง ผัดและนวดแป้งให้ละเอียดประมาณ 5-7 นาที ควรเป็นของเหลวเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก6
เราคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น (30-40 องศา) เราทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ คุณจะต้องนวด 2 ครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก6
แบ่งแป้งออกเป็น 10-12 เค้ก ม้วนเค้กแต่ละชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอน 5 จาก6
เราพับตามยาวแล้วผ่าครึ่ง เราแบนด้านล่างทำแผลด้านบนแล้วหมุนแป้งผ่าน ผลที่ได้จะเป็นรูปหัวใจ
ขั้นตอน 6 จาก6
หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางซาลาเปา โรยด้วยน้ำตาลทรายและอบจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 30-35 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *