หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำน้ำพริกเผาหมูที่บ้าน

0
1304
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 56.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 2.3 กรัม
ไขมัน * 8.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
วิธีทำน้ำพริกเผาหมูที่บ้าน

วันนี้อยากมาบอกวิธีทำหมูชูร์ปาหมูแบบบ้านๆ อาหารจานร้อนกลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานมากจนหลังจากลองแล้วจะหยุดไม่ได้เลย เชอร์ปาที่อุดมด้วยสารอาหารจะดึงดูดทุกคน และส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนจะทำให้คุณพึงพอใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมทั้งหมดในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก 10
ล้างหมูให้สะอาดในน้ำเย็นไหลจากนั้นเช็ดเนื้อที่เตรียมไว้ให้แห้งโดยใช้กระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ขนาดเท่ากัน
ขั้นตอน 3 จาก 10
เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะก้นหนาตั้งไฟให้ร้อนใส่หมูสับแล้วทอดจนเป็นเนื้อเดียวกันทุกด้านด้วยความร้อนสูง
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปอกหัวหอมและกระเทียมในปริมาณที่ต้องการล้างในน้ำเย็นแล้วสับให้หยาบ
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่ผักสับลงในหมูทอดแล้วผัดเป็นครั้งคราว ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 10
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วปอกเปลือกโดยใช้เครื่องปอกผัก สับมันฝรั่งปอกเปลือกอย่างหยาบ ไม่จำเป็นต้องหั่นมันฝรั่งขนาดเล็กถึงขนาดกลาง
ขั้นตอน 7 จาก 10
ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในกระทะพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 8 จาก 10
เทน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการเพื่อให้น้ำครอบคลุมจานครึ่งหนึ่ง นำไปต้มแล้วเติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 40-45 นาทีด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 9 จาก 10
ในขณะเดียวกันล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดในน้ำเย็นจากนั้นสลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับด้วยมีดใส่ใน shurpa นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้จานต้มเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟหมูชูร์ปาที่น่ารับประทานเป็นส่วนๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *