วิธีทำเกลือขาวสำหรับฤดูหนาว
0
810
ครัว
ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
22.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร
7 วัน
โปรตีน *
2.4 กรัม
ไขมัน *
1.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
2.5 กรัม
เห็ดที่นิยมมากที่สุดสำหรับการทำเกลือในฤดูหนาวคือกระต่ายขาว กระบวนการนี้ค่อนข้างใช้ความอุตสาหะ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า เห็ดจะอร่อยและกรอบ
