หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำเกลือเห็ดนมเหลือง

0
3014
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 39.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 5 วัน
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.8 กรัม
วิธีทำเกลือเห็ดนมเหลือง

เห็ดนมเค็มเป็นอาหารว่างที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับฤดูหนาว กับมันฝรั่ง เครื่องเคียง หรือเนื้อสัตว์ - เห็ดจะอร่อย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราคัดแยกเห็ดนมและต้มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน 2 จาก5
สำหรับน้ำดองต้ม 2 ลิตร น้ำและละลายเกลือในนั้น
ขั้นตอน 3 จาก5
เราส่งเห็ดนมไปที่น้ำดองใส่พริกไทยใบกระวานเมล็ดผักชีฝรั่งและใบมะรุม เราใส่ทุกอย่างลงในกองไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่กระเทียมลงในเห็ดและกดทับเพื่อให้เห็ดนมถูกปกคลุมด้วยน้ำจนหมด เราเก็บไว้จนเย็นสนิท จากนั้นเราก็นำเห็ดไปแช่เย็นเป็นเวลา 5 วัน
ขั้นตอน 5 จาก5
เราวางเห็ดนมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำดองที่ด้านบนและเพิ่มผักเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะล. ในแต่ละขวด) เราม้วนขึ้น

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *