หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีการอบหัวบีทในกระดาษฟอยล์ - เวลาและอุณหภูมิในการอบในเตาอบ

0
753
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 13.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.8 กรัม
วิธีการอบหัวบีทในกระดาษฟอยล์ - เวลาและอุณหภูมิในการอบในเตาอบ

มันจะดีกว่าที่จะอบหัวบีทสำหรับอาหารต่างๆ ในเตาอบ แทนที่จะต้มมัน จึงคงรสชาติและวิตามินที่มีคุณค่าได้มากกว่า สำหรับการอบควรใช้ผักรากขนาดเล็ก - วิธีนี้ทำให้สุกเร็วขึ้น ในกระดาษฟอยล์ คุณสามารถอบบีทรูททีละชิ้น ห่อรากผักแต่ละชนิดแยกกัน หรืออบทั้งหมดพร้อมกัน วางผักในแม่พิมพ์แล้วขันให้แน่นด้วยแผ่นมันวาว เป็นกรณีสุดท้ายที่เราจะพิจารณา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราเลือกหัวบีทที่มีขนาดเท่ากันเพื่อให้อบในเวลาเดียวกัน ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหล
ขั้นตอน 2 จาก6
หากมีลำต้นเราก็ตัดมันเพื่อให้ส่วนที่ยาวสองสามเซนติเมตรยังคงอยู่ที่ฐาน เราทำให้หัวบีทแต่ละอันแห้ง
ขั้นตอน 3 จาก6
ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์โดยให้ด้านที่เป็นมันเงาหงายขึ้น ปริมาณฟอยล์ควรจะเพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวของหัวบีทด้วยขอบ เราใส่รากที่เตรียมไว้ในแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอน 4 จาก6
คลุมหัวบีทด้วยขอบกระดาษฟอยล์ที่ห้อยอยู่ทุกด้าน เราบีบขอบให้แน่น
ขั้นตอน 5 จาก6
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 210 องศา วางจานบีทรูทลงไปแล้วอบประมาณสี่สิบห้าถึงหกสิบนาที เมื่อถึงเวลาสิ้นสุดการอบ เราจะตรวจสอบความพร้อมของหัวบีท: คลี่กระดาษฟอยล์ออกและเจาะหัวบีตด้วยไม้จิ้มฟัน: ถ้ามันเข้าได้ง่ายโดยไม่มีแรงต้านทาน รากก็พร้อมแล้ว
ขั้นตอน 6 จาก6
เรานำแบบฟอร์มเอาฟอยล์ออกแล้วปล่อยให้ผักรากเย็น ลอกเปลือกออกก่อนใช้งาน อีกวิธีหนึ่งคือ บีทรูทที่ยังไม่ปอกเปลือกที่อบแล้วสามารถพับเก็บในภาชนะหรือถุงพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสามวัน
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *