หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีดองนมปลาแซลมอนสีชมพูที่บ้าน

0
3393
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 146.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 9.6 กรัม
ไขมัน * 1.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 60 กรัม
วิธีดองนมปลาแซลมอนสีชมพูที่บ้าน

ไม่ควรทิ้งนมปลาแซลมอนสีชมพู พวกเขาสามารถเค็มในน้ำเกลือกับเครื่องเทศและรับของว่างแสนอร่อย นมเค็มเป็นสิ่งที่ดีสำหรับแซนวิชกับเนยและหัวหอม พวกเขายังสามารถใช้ในสลัดที่เป็นขุย ในสูตรนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเกลือผลิตภัณฑ์นี้ที่บ้านอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราทำความสะอาดนมปลาแซลมอนสีชมพูจากฟิล์มและภาชนะที่อยู่ติดกัน ล้างแต่ละหน่วยอย่างละเอียดในน้ำเย็น
ขั้นตอน 2 จาก6
เราใส่นมที่เตรียมไว้บนจานแบนเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินและดำเนินการเตรียมน้ำดอง
ขั้นตอน 3 จาก6
เราเตรียมเครื่องเทศ: ใส่จำนวนที่ต้องการของใบกระวาน, ถั่วดำและออลสไปซ์และกานพลู ใส่น้ำตามปริมาณที่กำหนดในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่เกลือหยาบ น้ำตาลทราย เครื่องเทศที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 4 จาก6
ปรุงทุกอย่างรวมกันเป็นเวลาสองถึงสามนาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากระบายความร้อนเรากรอง
ขั้นตอน 5 จาก6
เราใส่นมบริสุทธิ์ที่เตรียมไว้ในขวดที่สะอาดแล้วเติมด้วยน้ำดองเย็น เราปิดฝาขวดและใส่ในตู้เย็น จะใช้เวลาสองถึงสามวันในการเค็มเต็มที่
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากใส่เกลือแล้วสามารถรับประทานนมได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือแซนวิช จาระบีขนมปังดำกับเนยแล้วใส่นมลงไป - ทั้งหมดหรือสับ ตกแต่งด้วยหัวหอมหากต้องการ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *