หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำเกลือแซลมอนเล็มที่บ้าน

0
5413
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 212.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 15 กรัม
ไขมัน * 14.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1 กรัม
วิธีทำเกลือแซลมอนเล็มที่บ้าน

อย่ารีบกำจัดเศษซากหลังจากตัดปลาแซลมอน คุณสามารถปรุงน้ำซุปปลาเข้มข้นหรือทำขนมรสเค็มจากมัน ท้องของปลาแซลมอนมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่เก็บรักษาไว้ในระหว่างการทำเกลือ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างท้องปลาแซลมอนและตัดหนัง
ขั้นตอน 2 จาก6
วางชิ้นเนื้อปลาในชามเซรามิก
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศแห้งลงในชาม คุณสามารถย่นใบกระวานด้วยมือของคุณ ผัดเนื้อปลาให้ดีและพับให้แน่น
ขั้นตอน 4 จาก6
วางการกดทับไว้ด้านบนแล้ววางเครื่องตัดแต่งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก6
ในกระบวนการเกลือหน้าท้องจะปล่อยให้น้ำผลไม้ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ในภายหลัง
ขั้นตอน 6 จาก6
ล้างและขจัดเกลือส่วนเกินก่อนรับประทานช่องท้อง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *