หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำเกลือปลาทูต่อวันที่บ้าน

0
2958
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 80.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.3 กรัม
วิธีทำเกลือปลาทูต่อวันที่บ้าน

ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดสำหรับปลาทูเค็มที่อร่อยผิดปกติ ในหนึ่งวันปลาจะเค็มเล็กน้อยและน่ารับประทานมาก เตรียมและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและไม่มีใครสนใจ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ปอกเปลือกปลาแมคเคอเรลสดแช่แข็งออกจากครีบ หาง และหัว ค่อยๆ แกะเครื่องในและฟิล์มออก ล้างออกด้วยน้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่ากัน ใส่ในภาชนะ
ขั้นตอน 2 จาก4
ละลายเกลือหยาบในปริมาณน้ำดื่มที่ต้องการ คนให้เข้ากัน เติมน้ำเกลือที่ได้จากปลาปิดฝาแล้วนำไปแช่ตู้เย็นหนึ่งวัน
ขั้นตอน 3 จาก4
หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำปลาแมคเคอเรลออกจากน้ำเกลือแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นวางบนจานเสิร์ฟ
ขั้นตอน 4 จาก4
เสิร์ฟปลาทูเค็มเล็กน้อยบนโต๊ะหากต้องการคุณสามารถเทน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีจำนวนเล็กน้อยแล้วตกแต่งด้วยหัวหอม

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *