
สลัดปลาหมึก เห็ด ไข่ และแตงกวา
สำหรับการเตรียมสลัดนั้นแชมเปญดองนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง - พวกมันค่อนข้างคล้ายกับเนื้อปลาหมึก รสชาติโดดเด่นด้วยความเผ็ดเล็กน้อยซึ่งดีมากและเป็นอาหารทะเล หากต้องการเพิ่มความสดให้กับสลัด ให้ใช้แตงกวาสดและพริกหยวกเล็กน้อย การผสมผสานของหัวหอมสีเขียวสดและผักชีฝรั่งก็ดีสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน เป็นน้ำสลัด - มายองเนสแบบดั้งเดิม