หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีดองร้อนๆพร้อมแครอททันที

0
665
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 118.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 8 ชม.
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.3 กรัม
กะหล่ำปลีดองร้อนๆพร้อมแครอททันที

กะหล่ำปลีเปรี้ยวหวานกรอบเป็นอาหารว่างในอุดมคติสำหรับโต๊ะใด ๆ และยังเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงเช่นมันฝรั่ง (ปรุงด้วยวิธีการใด ๆ ) และบัควีท การเตรียมดองจะทำอย่างน้อย 2-4 วันและการเตรียมดอง - ในไม่กี่ชั่วโมง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างกะหล่ำปลีขาวให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นบางมาก (มีดคมขนาดใหญ่หรือเครื่องเตรียมอาหารแบบอยู่กับที่ทำงานได้ดีกับงานนี้)
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกแครอทแล้วหั่นหรือถูเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก6
รวมส่วนผสมที่สับลงในชามขนาดที่เหมาะสมแล้วผสมเบา ๆ แต่อย่านวดด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 4 จาก6
ต้มน้ำในกระทะและเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด ได้แก่ เกลือ น้ำตาล พริกไทย กานพลูและใบกระวาน ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหลังจากเดือดเพื่อให้เครื่องปรุงรสมีเวลาให้กลิ่นหอมเผ็ดที่น่าพึงพอใจ
ขั้นตอน 5 จาก6
เติมน้ำส้มสายชูและกระเทียม 100 มิลลิลิตรลงในน้ำเกลือร้อน (คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือจะผ่านเครื่องบดก็ได้) เติมผักและโอนไปยังขวดขนาดสามลิตรที่สะอาดแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงเพื่อทำให้ชุ่ม
ขั้นตอน 6 จาก6
ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหอมและตกแต่งด้วยสมุนไพร อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *