หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีดองกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันสำเร็จรูป

0
682
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 112.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 13 ชม.
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.3 กรัม
กะหล่ำปลีดองกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันสำเร็จรูป

อาหารรสเผ็ดจะเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือแป้งตอร์ติญ่าได้ดีที่สุดอย่างที่คนเอเชียทุกคนทำ เพื่อรสชาติที่ฉุนมากขึ้น ทางที่ดีควรใส่พริกลงไปในกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
มาเตรียมหัวกะหล่ำปลีกัน ขั้นแรกควรเอาออกจากใบบนแล้วจึงควรเอาตอออก ตัดใบเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 2 จาก7
ตอนนี้ต้องย้ายกะหล่ำปลีสับไปยังชามหรืออ่างขนาดใหญ่ เติมกะหล่ำปลีด้วยน้ำตาลและเกลือ ผสมส่วนผสมด้วยมือของคุณ ในกระบวนการผสม เรากดเบา ๆ เพื่อให้กะหล่ำปลีเริ่มคั้นน้ำผลไม้
ขั้นตอน 3 จาก7
เราเริ่มแปรรูปแครอทและกระเทียม แครอทจะต้องปอกเปลือกก่อน - ลบชั้นบนสุดด้วยมีดคม ล้างให้สะอาดแล้วถูบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แยกกลีบกระเทียมออกจากหัวแล้วเอาแกลบออก เราถูบนกระต่ายขูดละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก7
เราเริ่มเตรียมน้ำดอง เราเปิดเตาที่เราใส่กระทะ ขั้นแรกควรให้ความร้อน จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในภาชนะแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งนาที จากนั้นควรปิดเตาและควรย้ายกระทะและวางบนขาตั้งพิเศษ
ขั้นตอน 5 จาก7
ผักชี พริกไทยขาวและแดง เทเมล็ดยี่หร่าลงในน้ำมันพืช เราผสม เทส่วนผสมที่ได้ลงในแครอทและกระเทียม ผสมเนื้อหาด้วยส้อม
ขั้นตอน 6 จาก7
เทน้ำส้มสายชูลงในกะหล่ำปลี ผสมและส่งไปที่แครอทกับกระเทียมภายใต้น้ำดอง ผสมอาหารด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 7 จาก7
จากนั้นเราก็นำจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าชามมาวางบนขนม เราวางภาระบนจาน เราทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมง การเลือกกระป๋องสำหรับเก็บขนม ก่อนอื่นพวกเขาจะต้องทำความสะอาดด้วยผงโซดาแล้วล้างและส่งไปฆ่าเชื้อ ใส่กะหล่ำปลีกับแครอทและเครื่องเทศลงในขวดโหล เราปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *