หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีดองในขวดโหล 3 ลิตร

0
652
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 153 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 27 ชม.
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.7 กรัม
กะหล่ำปลีดองในขวดโหล 3 ลิตร

เราขอเสนอสูตรสำหรับทำกะหล่ำปลีดองด้วยน้ำดองเย็น เพื่อรสชาติที่สดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่พริกไทยดำและใบกระวานลงในอาหารเรียกน้ำย่อย ของว่างถูกแช่เป็นเวลาหนึ่งวัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราปลดปล่อยกะหล่ำปลีจากใบที่เน่าเสียและเฉื่อยชา ต่อไปเราตัดตอไม้ด้วยมีดคม ตัดใบฉ่ำทั้งหมดเป็นชิ้นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก5
เราเปลี่ยนกะหล่ำปลีฝอยเป็นอ่างหรือกระทะขนาดใหญ่ เทเกลือลงในกะหล่ำปลีและผสมด้วยมือของคุณ เราทิ้งจานไว้ 45 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำบริสุทธิ์ลงในกระทะแล้ววางภาชนะบนเตา นำของเหลวไปต้ม ใส่น้ำตาล พริกไทย ใบกระวาน และน้ำส้มสายชู ผัดและปรุงน้ำดองประมาณสามนาที ปิดเตาและปล่อยให้เติมให้เย็นลง
ขั้นตอน 4 จาก5
แครอทควรลอกชั้นบนสุดแล้วล้างด้วยน้ำ ตัดแครอทเป็นเส้นหรือตะแกรงสำหรับแครอทเกาหลี ระบายน้ำกะหล่ำปลีที่หลั่งแล้วลงในอ่างล้างจาน และเพิ่มแครอทลงในกะหล่ำปลีและผสมส่วนผสม
ขั้นตอน 5 จาก5
ในการจัดเก็บชิ้นงาน ให้เตรียมโถขนาด 3 ลิตร: ขั้นแรกให้ทำความสะอาดด้วยเบกกิ้งโซดา ล้างออกให้สะอาด แล้วส่งไปฆ่าเชื้อ ใส่กะหล่ำปลีกับแครอทในขวดที่สะอาดแล้วเติมด้วยน้ำดอง เราปิดฝาภาชนะด้วยฝาไนลอน เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *