หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีดองกับหัวบีทในจอร์เจียทันที

0
349
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 101 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.4 กรัม
กะหล่ำปลีดองกับหัวบีทในจอร์เจียทันที

กะหล่ำปลีผสมกับแครอทและหัวบีทหลังจากนั้นก็เทน้ำดองเกลือน้ำตาลน้ำมันดอกทานตะวันและใบกระวาน ทุกอย่างดองเป็นเวลาหนึ่งวันวางในขวดแล้วส่งไปเก็บไว้ในตู้เย็น กลายเป็นของว่างที่แปลกและอร่อยมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรกให้ล้างผักทั้งหมดด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี ตัดตอออก แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกแครอทด้วยหัวบีทและกระเทียมถูบนกระต่ายขูดหยาบแล้วผสมทุกอย่างเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก6
ตอนนี้เรากำลังเตรียมน้ำดอง เทน้ำดื่มเย็นลงในกระทะที่แยกต่างหากใส่น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบกระวานและน้ำมันดอกทานตะวันลงไป เราใส่ไฟนำไปต้มและปรุงอาหารสักสองสามนาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ในเวลานี้เราใช้ภาชนะขนาดใหญ่แล้ววางกะหล่ำปลีเป็นชั้น ๆ สลับกับส่วนผสมของหัวบีทแครอทและกระเทียม
ขั้นตอน 4 จาก6
เทผักด้วยน้ำดองร้อน เราคลุมด้วยจานแล้ววางขวดน้ำไว้ด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก6
เราปล่อยให้กะหล่ำปลีหมักด้วยวิธีนี้เป็นเวลาหนึ่งวันหลังจากนั้นเราวางในกระป๋องที่สะอาดแล้วปิดด้วยฝาไนลอนแล้วส่งไปเก็บไว้ในตู้เย็น
ขั้นตอน 6 จาก6
เราเปลี่ยนกะหล่ำปลีจอร์เจียเป็นจานและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลัก โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียดหากต้องการ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *