หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีโปรวองซ์กับกระเทียมทันที

0
359
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 98.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.7 กรัม
กะหล่ำปลีโปรวองซ์กับกระเทียมทันที

กะหล่ำปลีหั่นฝอยผสมกับกระเทียม แครอท และพริกหยวก จากนั้นทุกอย่างจะถูกเทด้วยน้ำดองน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชเกลือน้ำตาลและหมักเป็นเวลา 1 วันที่อุณหภูมิห้อง ผลที่ได้คือขนมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราล้างผักทั้งหมดด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีตัดตอและสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกเปลือกและขูดแครอท
ขั้นตอน 3 จาก7
เราใช้ภาชนะลึกส่งกะหล่ำปลีสับแครอทและกระเทียมที่นั่นซึ่งเราผ่านการกดหรือสับละเอียด เราขยำผักด้วยมือของเราเพื่อให้แครอทปล่อยน้ำออกมา
ขั้นตอน 4 จาก7
ผ่าครึ่งพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราส่งไปที่ภาชนะสำหรับกะหล่ำปลีกับแครอทและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก7
มาเริ่มเตรียมน้ำดองกัน เทน้ำดื่มลงในกระทะที่เหมาะสม ตั้งไฟแล้วต้มให้เดือด ใส่เกลือ น้ำตาลทราย น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำส้มสายชูลงไป นำไปต้มอีกครั้ง ยกออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก7
เติมกะหล่ำปลีกับผักอื่น ๆ ด้วยน้ำดองแล้วปิดด้วยจานแล้วใส่ลงไป ให้มันยืนในลักษณะนี้เป็นเวลา 1 วัน เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ทิ้งไว้สามวัน หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะจัดวางขนมในกระป๋องที่สะอาดแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ
ขั้นตอน 7 จาก7
เราเสิร์ฟกะหล่ำปลีโปรวองซ์ไปที่โต๊ะเป็นกับข้าวหรืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลัก อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *