หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาโบนาร่ากับเบคอน ไก่ และครีม

0
703
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 289.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 16 กรัม
ไขมัน * 25 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.5 กรัม
คาโบนาร่ากับเบคอน ไก่ และครีม

คาโบนาร่าเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยซอสครีมและชีส วันนี้ผมขอแชร์สูตรการทำคาโบนาร่าแสนอร่อยที่ทำจากเบคอน ไก่ และครีม จานกลายเป็นน่ารับประทานนุ่มและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกกระเทียมล้างและสับด้วยมีดคม ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่กระเทียมที่สับแล้วผัดไปเรื่อยๆ
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยกระเทียม ผัดจนสีเปลี่ยนไป กวนตลอดเวลา ใส่เกลือ พริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน 3 จาก8
ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้เบคอนใดก็ได้ - ดิบไม่สุกหรือต้มสุก เทไวน์ขาวและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก8
จากนั้นเทครีมในปริมาณที่ต้องการในปริมาณไขมัน ผัดและนำไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก8
เทน้ำเย็นลงในกระทะ ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม เกลือ ใส่เฟตูชินีตามปริมาณที่ต้องการ ปรุงจนอัล dente ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอน
ขั้นตอน 6 จาก8
ตัดชีสแข็งเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในซอส คนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 7 จาก8
ล้างโหระพาให้ดีและซับให้แห้ง สับด้วยมีดและเพิ่มลงในซอส ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก8
จัดเฟตูชินีใส่จาน ทาซอสให้ทั่วด้านบน เสิร์ฟเบคอน ไก่ และครีมคาโบนาร่าเป็นส่วนๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *