หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาโบนาร่ากับเบคอน ครีม และไข่

0
402
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 288.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 14.8 กรัม
ไขมัน * 25 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.9 กรัม
คาโบนาร่ากับเบคอน ครีม และไข่

วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับ Carbonara ปรุงด้วยเบคอนครีมและไข่ จานที่มีกลิ่นหอมนี้จะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณ อย่าลืมทำอาหาร แล้วครอบครัวของคุณจะชอบอาหารจานนี้ที่ชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อทำเบคอน ครีม และไข่คาโบนาร่า ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 2 จาก 12
ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้เบคอนใดก็ได้ - ดิบไม่สุกหรือต้มสุก
ขั้นตอน 3 จาก 12
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก 12
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่เบคอนสับลงไป ปอกกระเทียมล้างแล้วกดใส่เบคอนทอด ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับใส่ในกระทะ
ขั้นตอน 5 จาก 12
เทน้ำเย็นลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่ไฟแล้วนำไปต้มเกลือเพิ่มพาสต้าตามปริมาณที่ต้องการ ปรุงจนอัล dente ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์พาสต้า สามารถใช้พาสต้าชนิดใดก็ได้
ขั้นตอน 6 จาก 12
ผัดอย่างต่อเนื่อง ทอดเบคอนจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 7 จาก 12
แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะลึกเทครีมที่มีไขมันในปริมาณที่ต้องการ ผัดจนเนียนด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 8 จาก 12
เทพาสต้าที่ต้มแล้วผ่านกระชอนหรือตะแกรง
ขั้นตอน 9 จาก 12
ส่งพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วลงในภาชนะลึก ใส่เบคอนทอด ราดซอสที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 10 จาก 12
โรยด้วยชีสแข็งครึ่งหนึ่งที่บดแล้ว
ขั้นตอน 11 จาก 12
ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 12 จาก 12
วางคาโบนาร่ากับเบคอน ครีม และไข่ลงในจานอบ เกลี่ยให้ทั่ว เกลี่ยชีสที่เหลือให้ทั่ว ใส่ในเตาอบอุ่นและอบเป็นเวลา 5 นาทีที่ 180 องศาและเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *