หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาโบนาร่ากุ้งและเบคอน

0
408
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 252.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 14.3 กรัม
ไขมัน * 22 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.8 กรัม
คาโบนาร่ากุ้งและเบคอน

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งและด้วยสุดใจ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารอิตาเลียนประจำชาติที่ยอดเยี่ยม ฉันมักจะปรุงกุ้งและเบคอนคาโบนาร่าสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว จานกลายเป็นกลิ่นหอมฉ่ำและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ ขั้นตอนการทำคาโบนาร่าจะไม่ใช้เวลามากนักและจะทำให้คุณมีความสุขไม่รู้ลืม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างกุ้งกุลาดำ ล้างลำไส้ เปลือก และหาง ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีด ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่กุ้งที่เตรียมไว้และกระเทียมสับ คนเป็นครั้งคราว ทอดเพียงสองสามนาที
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างผักโขมให้แห้งและใส่ลงในกระทะ ปอกหัวหอมล้างออกในน้ำเย็นแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีตใส่กุ้งเกลือและพริกไทย ผัดหัวหอมจนนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก6
เทครีมในปริมาณที่ต้องการในปริมาณที่ต้องการและคนตลอดเวลาทำให้ซอสข้นขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำเย็นลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่ไฟแล้วนำไปต้มเกลือเพิ่มเฟตตูชินีตามปริมาณที่ต้องการ ปรุงจนอัล dente ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำผ่านกระชอน ส่งเฟตตูชินีที่ต้มแล้วไปที่กระทะเพื่อซอส
ขั้นตอน 5 จาก6
ตัดเบคอนเป็นชิ้น ๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะแยกต่างหาก ขูด Parmesan cheese ตามจำนวนที่ต้องการบนเครื่องขูดที่ละเอียด ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดเช็ดให้แห้งและสับด้วยมีดคม ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในกระทะกับพาสต้า ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก6
จัดคาโบนาร่าที่สดใสด้วยกุ้งและเบคอนบนจานและเสิร์ฟ

เพลิดเพลินไปกับพาสต้าที่น่ารับประทาน!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *