หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คาโบนาร่ากับเบคอนรมควันดิบและครีม

0
1698
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 338.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 17.4 กรัม
ไขมัน * 28.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.2 กรัม
คาโบนาร่ากับเบคอนรมควันดิบและครีม

สำหรับใครที่รักอาหารโฮมเมดแบบง่ายๆ เราขอเสนอสูตรคาโบนาร่าที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยเบคอนและครีมรมควันดิบ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันในครอบครัวหรือการพบปะสังสรรค์ที่เป็นมิตร รวมทั้งอาหารมื้อค่ำแบบรื่นเริงหรือโรแมนติก อย่าลืมปรุงอาหารและคุณจะไม่เสียใจ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เตรียมส่วนผสมในปริมาณที่ต้องการสำหรับทำคาโบนาร่าด้วยเบคอนและครีมรมควันดิบ
ขั้นตอน 2 จาก 12
เทน้ำเย็นลงในกระทะใส่ไฟแล้วนำไปต้มเกลือเพิ่มปาเก็ตตี้ตามปริมาณที่ต้องการ ปรุงจนอัล dente ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอน 3 จาก 12
จากนั้นกรองเส้นสปาเก็ตตี้ผ่านกระชอนหรือตะแกรง
ขั้นตอน 4 จาก 12
จากนั้นใส่พาสต้าในกระทะและเย็น
ขั้นตอน 5 จาก 12
ตัดเบคอนรมควันดิบเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 12
ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีดคม ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันมะกอกลงไป โรยหน้าด้วยเบคอนสับและกระเทียม
ขั้นตอน 7 จาก 12
ผัดตลอดเวลาผัดส่วนผสมจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 8 จาก 12
ขูดชีส Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียด สามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้แทน Parmesan
ขั้นตอน 9 จาก 12
แบ่งไข่ไก่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว
ขั้นตอน 10 จาก 12
ตวงครีมตามปริมาณที่ต้องการ จากนั้นใส่ไข่แดงและตีให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 11 จาก 12
เทมวลไข่แดงลงในเบคอนทอด เกลือ และพริกไทย นำซอสไปต้ม แล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มไว้ ผสมให้เข้ากัน อุ่นเครื่องสองสามนาที
ขั้นตอน 12 จาก 12
ใส่ชีสขูดฝอย คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับด้วยมีดคม โรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับ เสิร์ฟคาโบนาร่าหอมๆ กับเบคอนรมควันดิบและครีมเป็นส่วนๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *