หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ พาย Karelian กับ lingonberries และแอปเปิ้ล

พาย Karelian กับ lingonberries และแอปเปิ้ล

0
646
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 177.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 4.2 กรัม
ไขมัน * 1.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.9 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
พาย Karelian กับ lingonberries และแอปเปิ้ล
เนื้อหา

เริ่มต้นด้วยแป้งไร้เชื้อทำจากข้าวไรย์และแป้งสาลีกับคีเฟอร์ มันถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และ "ประตู" ถูกหล่อหลอมจากมัน ไส้ลิงกอนเบอร์รี่ แอปเปิ้ล น้ำตาล และไส้แป้ง ทุกอย่างอบประมาณ 15-20 นาที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราเริ่มต้นด้วยการทำแป้ง ในชามลึกผสมข้าวไรย์และแป้งสาลีกับเกลือเล็กน้อย จากนั้นเท kefir แล้วนวดแป้งที่ยืดหยุ่น คุณสามารถนวดด้วยมือหรือใช้ส่วนผสม
ขั้นตอน 2 จาก7
คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15-20 นาที ในเวลานี้เราเตรียม lingonberries ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลและใส่ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดเป็นแก้ว
ขั้นตอน 3 จาก7
เทผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งกับน้ำตาลลงในภาชนะที่แยกจากกัน แล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม ช้อน หรือมันฝรั่งบด จากนั้นเพิ่ม lingonberries ที่เหลือแป้งข้าวโพดและผสม ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก ตัดแกนออกแล้วขูด ใส่ผลเบอร์รี่และผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก7
แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กันซึ่งแต่ละอันรีดเป็นรูปไข่ที่มีความหนา 4-5 มม. คุณยังสามารถทำพายทั้งชิ้นได้โดยไม่ต้องตัดแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก7
เรากระจายส่วนหนึ่งของการเติมในแต่ละช่องว่างและบีบขอบในรูปแบบของ "ประตู" ด้านบนควรมีลักษณะเหมือนดวงอาทิตย์หรือเกียร์
ขั้นตอน 6 จาก7
เราโอนพายไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยเนยแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที แป้งควรเป็นสีน้ำตาลอย่างดีและไส้ควรข้น
ขั้นตอน 7 จาก7
ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงและเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *