หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า

0
699
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 120.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 2.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19 กรัม
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ดนั้นสะดวกมากในการปรุงอาหารโดยใช้ multicooker สำหรับเธอ คุณไม่จำเป็นต้องต้มมันฝรั่งก่อน ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลา เห็ดทั้งสดและแช่แข็งทำงานได้ดีกับมัน เห็ดสำหรับหม้อปรุงอาหารต้องผัดกับหัวหอมซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารสำเร็จรูป ขูดมันฝรั่งสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ด้วยเครื่องขูดขนาดกลางถึงหยาบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างเห็ดสดจากเศษซากล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายน้ำแข็งเห็ดแช่แข็งก่อน จากนั้นปรุงเป็นเวลา 10 นาที โยนเห็ดต้มในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลอีกครั้ง
ขั้นตอน 2 จาก8
ระหว่างที่เห็ดกำลังทำอาหาร ให้ปอกมันฝรั่งและหัวหอมแล้วล้างให้สะอาด
ขั้นตอน 3 จาก8
วางมันฝรั่งในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้มืด
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่น้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในชามของ multicooker ตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่เห็ดที่ต้มแล้วลงในชาม ตั้งโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที ผัดเห็ดคนเป็นครั้งคราวจนของเหลวระเหยหมดและอยู่ใต้ฝาที่เปิดอยู่
ขั้นตอน 5 จาก8
สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เห็ดลงในชามเมื่อของเหลวระเหย ผัดเห็ดและหัวหอมอีก 10 นาทีในโปรแกรมเดียวกัน ปรับระดับการคั่วได้เอง ในตอนท้ายของการทอด ใส่เกลือเล็กน้อยลงในเห็ดและหัวหอม จากนั้นโอนไส้เห็ดสำเร็จรูปไปยังจานแยก
ขั้นตอน 6 จาก8
ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดกลาง (หรือหยาบ) หรือสับด้วยเครื่องเตรียมอาหาร บีบน้ำมันฝรั่งเล็กน้อย เพิ่มไข่ เครื่องเทศที่คุณเลือก แป้งและเกลือ ลงในมันฝรั่งขูดและผสม
ขั้นตอน 7 จาก8
โอนมันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่งไปยังชามทาน้ำมันของเครื่อง ใส่เห็ดที่ผัดกับหัวหอมลงในชั้นที่เท่ากันแล้วคลุมด้วยมันฝรั่งที่เหลือ ปิดฝา multicooker และตั้งโปรแกรม Baking เวลาคือ 1 ชั่วโมงโดยค่าเริ่มต้น หลังจากเวลานี้ ค่อยๆ พลิกหม้อโดยใช้หม้อต้มสองชั้นที่ด้านหลังและอบต่อในโปรแกรมเดิมอีก 20 นาที
ขั้นตอน 8 จาก8
หลังจากสัญญาณสิ้นสุด ปล่อยให้หม้อพักอยู่ครู่หนึ่งโดยไม่เปิดฝาเครื่อง จากนั้นโอนไปยังจานแบนหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟครีมเปรี้ยวกับมัน

อาหารอร่อยและสวยงามจานนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักหลงใหลด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *