หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

รังมันฝรั่งกับเนื้อสับและเห็ด

0
988
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 134.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 11 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.3 กรัม
รังมันฝรั่งกับเนื้อสับและเห็ด

ปกติแล้วแม่บ้านจะชอบอาหารจานง่ายและจานด่วน แต่บางครั้งเพื่อคนที่คุณรักหรือเพื่อนฝูง คุณสามารถปรับแต่งเล็กน้อยและใช้เวลาในครัวได้ ผลลัพธ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจ ใช้อาหารธรรมดา (มันฝรั่ง เนื้อ ชีส และเห็ด) เพื่อทำรังยัดไส้แบบกะทันหันและอบในเตาอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกมันฝรั่งล้างและปรุงอาหาร นำเนื้อสับไปใส่ในชามแยก ใส่หัวหอมขูดบนเครื่องขูดหยาบ เกลือตามชอบแล้วใส่แครกเกอร์ จากนั้นคลุกเนื้อสับให้ละเอียด วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วทาน้ำมัน ปั้นเนื้อสับเป็นเค้กขนาดใดก็ได้ด้วยมือที่เปียกแล้ววางลงบนแผ่นอบ ทำร่องสำหรับอุดแป้งตอร์ติญ่า
ขั้นตอน 2 จาก6
สับหัวหอมที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดหัวหอมและเห็ดสับในน้ำมันจนน้ำเห็ดระเหยหมด เกลือไส้นี้
ขั้นตอน 3 จาก6
บดมันฝรั่งต้มจนนิ่มด้วยเนย ทำให้น้ำซุปข้นเล็กน้อย จากนั้นตีไข่ 2 ฟองลงในน้ำซุปข้นนี้ ผสมและโอนน้ำซุปข้นลงในถุงขนมหรือถุงพลาสติก จากมันฝรั่งบดให้ปลูกด้านที่เรียบร้อยบนรังเนื้อสับ
ขั้นตอน 4 จาก6
แล้วราดไส้เห็ดลงในรังเหล่านี้
ขั้นตอน 5 จาก6
เตรียมซอสในชามแยกต่างหาก ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโอนไปยังชาม ตีไข่ 2 ฟองกับชีสใส่สมุนไพรสับละเอียดและครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในซอส แล้วราดซอสนี้ลงบนรัง
ขั้นตอน 6 จาก6
อบรังมันฝรั่งกับเนื้อสับและชีสในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที จานดั้งเดิมและอร่อยของคุณพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *