หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

รังมันฝรั่งกับไก่สับ

0
744
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 142 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 9.1 กรัม
ไขมัน * 7.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.5 กรัม
รังมันฝรั่งกับไก่สับ

รังมันฝรั่งกับไก่สับเป็นอาหารที่ค่อนข้างใหม่ในโลกการทำอาหาร มันกลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยและแม้กระทั่งภายใต้เปลือกชีส เตรียมอาหารเย็นและสร้างความสุขให้คนที่คุณรัก แต่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไก่สับสับเหมาะที่สุดสำหรับจานนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม
ขั้นตอน 2 จาก 14
จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดมันฝรั่งต้มกับตลาดนัดธรรมดา ทำให้มันฝรั่งบดเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก 14
ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 14
ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วไปที่หัวหอมผ่านการกด
ขั้นตอน 5 จาก 14
จากนั้นโอนชิ้นไก่ไปที่กระทะผัดเนื้อและหัวหอมประมาณ 2-3 นาที จากนั้นโรยเนื้อตามชอบด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 14
ปิดฝากระทะและทอดเนื้ออีก 10 นาทีบนไฟอ่อน
ขั้นตอน 7 จาก 14
ตีไข่ลงในมันฝรั่งบดที่แช่เย็น
ขั้นตอน 8 จาก 14
จากนั้นใส่แป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน น้ำซุปข้นนี้ไม่ควรหนามากเพื่อสร้างรังอย่างสบาย
ขั้นตอน 9 จาก 14
บดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอน 10 จาก 14
ปิดถาดอบด้วยกระดาษหรือซิลิโคน ใส่มันฝรั่งบดลงในถุงขนมหรือใส่ในถุงพลาสติกแล้วทำรังมันฝรั่งที่สวยงามบนแผ่นอบ
ขั้นตอน 11 จาก 14
แล้วใส่เนื้อสับผัดในรัง
ขั้นตอน 12 จาก 14
โรยชีสขูดให้ทั่วรัง
ขั้นตอน 13 จาก 14
อบรังมันฝรั่งกับไก่สับในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 14 จาก 14
โอนรังอร่อยที่เตรียมไว้ลงในจานที่แบ่งส่วน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *