หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มันฝรั่งกับเนยในเตาอบ

0
1291
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 49.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 1.7 กรัม
ไขมัน * 6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.6 กรัม
มันฝรั่งกับเนยในเตาอบ

มีหลายทางเลือกในการปรุงมันฝรั่งกับเห็ด: คุณสามารถต้มมันฝรั่งและเพิ่มเห็ดทอดหรือเห็ดดองลงไปผัดมันฝรั่งกับเห็ด วันนี้เราจะปรุงมันฝรั่งอบในเตาอบด้วยเนย และแม้ว่าการเตรียมเนยสำหรับทำอาหารจะต้องใช้เวลามาก - จำเป็นต้องปอกเปลือกออกจากเปลือกเหนียว - ความพยายามของคุณจะได้รับการพิสูจน์อย่างเต็มที่หลังจากเสิร์ฟจานอร่อยและมีกลิ่นหอมบนโต๊ะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราทำความสะอาดน้ำมันจากครอก เอาผิวเหนียวออกจากหมวกอย่างระมัดระวังแล้วล้างเห็ดหลาย ๆ ครั้งในน้ำเย็นไหลผ่าน หากมีเห็ดชนิดหนึ่งขนาดใหญ่ในเห็ดจำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ในกระทะที่มีน้ำมันพืชแล้วนำไปทอดบนไฟร้อนปานกลางจนของเหลวระเหย
ขั้นตอน 3 จาก7
เราทำความสะอาดลำแสงหัวหอมล้างและแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเราก็หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่หัวหอมในกระทะกับเห็ด ผัดและทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่มันฝรั่ง, เห็ดทอดและหัวหอมลงในจานอบ, ใส่เกลือและพริกไทย, ผสมและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเพื่ออบเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
นำมันฝรั่งอบกับเห็ดออกจากเตาอบ วางบนจานแบ่ง ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *