มัฟฟินกล้วย

คนรักขนมบางคนไม่กินแป้งสาลีด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ เลยอยากแบ่งปันสูตรมัฟฟินข้าวโอ๊ตที่น่ารับประทาน ขนมอบค่อนข้างหอมและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย

หากคุณต้องการเตรียมของอร่อยๆ สำหรับชาอย่างรวดเร็ว สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับมัฟฟินกับกล้วยและส้มนี้จะช่วยคุณแก้ปัญหานี้ได้ เค้กโฮมเมดมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พื้นผิวที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะทำให้คุณมีความสุขไม่รู้ลืม

มัฟฟินกับคอทเทจชีสและกล้วยมักจะเตรียมเป็นอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย สูตรเป็นเรื่องง่ายและส่วนผสมสำหรับมันง่ายและราคาไม่แพง คุณสามารถปรุงขนมอบด้วยผลไม้รสเปรี้ยว เครื่องเทศ หรือเครื่องปรุงสำหรับอาหาร ต้องใช้แม่พิมพ์กระดาษพิเศษเท่านั้นเพื่อทำให้ขนมอบดูสวยงาม ตัดกล้วยสำหรับการอบนี้เป็นชิ้น

นี่เป็นสูตรสำหรับคนรักกล้วยและขนมอบเต้าหู้ มัฟฟินเต้าหู้กล้วยมีเนื้อหนากว่าและใช้เวลาในการอบนานกว่ามัฟฟินทั่วไป และสามารถใช้เป็นของหวานหรืออาหารเช้าได้ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น อุ่นในไมโครเวฟได้

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้นวดแป้งมัฟฟินกับกล้วยบดและ kefir สำหรับแป้งดังกล่าวปริมาณแป้งจะเพิ่มขึ้นเป็น 200 กรัม มัฟฟินจะชุ่มฉ่ำปานกลางและหวานนุ่มและอร่อยมาก สำหรับรสชาติพิเศษ แนะนำให้ใส่ถั่วลงไปในแป้ง

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้อบมัฟฟินกับโกโก้ กล้วย และเติมช็อกโกแลต ขนมอบจะนุ่ม ชุ่มชื้น และมีรสกล้วยที่น่ารื่นรมย์ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เปิดเผยมัฟฟินในเตาอบมากเกินไป

แม่บ้านหลายคนชอบขนมนี้เพราะง่ายต่อการเตรียม มีผลิตภัณฑ์ให้และมีรสส้มพิเศษ สามารถเพิ่มกลิ่นหอมของส้มได้ด้วยปริมาณของเปลือกส้ม และช็อกโกแลตจะทำให้รสชาติของมัฟฟินนุ่มลิ้น เพียงแค่เลือกช็อกโกแลตคุณภาพสูงเพื่อไม่ให้ส้มกลบรสชาติของมัน เด็กๆชอบขนมนี้มาก

ขนมนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกินของหวานตอนกลางคืนเพราะคุณไม่สามารถรักษาตัวเองได้ตลอดเวลา มัฟฟินเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกคนใน PP การทำมัฟฟินกับกล้วย แทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง และใช้ข้าวโอ๊ตแทนข้าวสาลี เราไม่ใส่ส่วนผสมอื่นๆ (ช็อกโกแลต เชอร์รี่ ผลไม้แห้ง) ลงในมัฟฟินเหล่านี้ เนื่องจากมัฟฟินจะเพิ่มจำนวนแคลอรีในทันที

มัฟฟินช็อกโกแลตกล้วยปรุงสุกโดยไม่ต้องใส่ไข่ ทำให้เป็นของหวานที่ดีสำหรับผู้ที่อดอาหารหรือต้องการลดน้ำหนัก มันจะดีกว่าถ้าใช้กล้วยสุกเกินไปและดำคล้ำพวกเขาจะให้ขนมอบมีกลิ่นหอมและรสชาติที่แปลกใหม่ สูตรนี้แนะนำให้นวดแป้งด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ

กล้วยมีอยู่ทั่วไปในบ้านและไม่ได้กินตลอดเวลา กล้วยที่สุกจนเกือบดำสามารถใช้อบมัฟฟินได้ กลิ่นของพวกเขาจะน่าทึ่ง สูตรนี้ง่ายและขนมนี้ถูกเตรียมสำหรับชาอย่างรวดเร็ว

สูตรนี้สำหรับคนรักการอบกล้วยทุกคน กล้วยเข้ากันได้ดีกับแป้งช็อคโกแลต ทำให้เนื้อมัฟฟินมีรูพรุนและนุ่ม ซึ่งเหมาะสำหรับเด็กๆ โดยเฉพาะ สำหรับการอบนี้ กล้วยสามารถบดหรือหั่นตามชอบ มัฟฟินอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน แต่ควรใช้กระดาษรองอบที่ดูดซับไขมันส่วนเกินในระหว่างการอบ

มัฟฟินกล้วยมีรสชาติที่จำเพาะเป็นพิเศษและมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างแน่นและชุ่มชื้นกล้วยบดซึ่งเติมลงในแป้งมีความหนืดและความหนาสม่ำเสมอ - การอบด้วยมันไม่เบาและโปร่งสบาย ในการเติมอากาศให้กับเศษขนมปังที่หนาแน่น ต้องแน่ใจว่าใช้ผงฟู เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้แป้งมีน้ำหนักมากและจะช่วยให้มัฟฟินนุ่มฟู หากคุณมีกล้วยสุกมากเกินไปที่บ้านซึ่งไม่มีใครอยากกิน ไม่มีเหตุผลง่ายๆ ที่จะไม่ทำมัฟฟินหอมๆ เหล่านี้

นวดแป้งสำหรับมัฟฟินบนไข่และน้ำมันพืช เศษของมัฟฟินสำเร็จรูปมีความคล้ายคลึงเล็กน้อยกับบิสกิตถ้าคุณไม่คำนึงถึงรสชาติกล้วยที่สดใสและคุณสมบัติความชื้นของขนมอบกล้วย เปลือกเป็นสีทองอย่างชัดเจนและละเอียดอ่อนมาก จุดสำคัญ: เราใช้เฉพาะกล้วยที่นิ่มเกือบสุกแล้วสำหรับแป้ง หากคุณใช้ผลไม้เนื้อแข็ง เนื้อของมันจะไม่เปิดออกด้วยกลิ่นหอมและจะไม่ให้เนื้อสัมผัส "คาราเมล" เดียวกันกับมัฟฟินสำเร็จรูป

มัฟฟินเนื้อนุ่มรสกล้วยหอมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย ซึ่งจะใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย เราเตรียมแป้งสำหรับพวกเขาบนพื้นฐานของกล้วยบดครีมเปรี้ยวและเนยด้วยการที่มัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วมีกลิ่นครีมที่ละเอียดอ่อน - อร่อยมาก! บางทีมัฟฟินเหล่านี้ไม่ต้องการการเพิ่มเติมใด ๆ ยกเว้นบางทีอาจเป็นผงน้ำตาลผง

นี่เป็นวิธีการทำมัฟฟินที่ค่อนข้างแปลก แต่ก็มีที่ที่ต้องไป เราคลุกแป้งแล้วใส่ในกระป๋องแล้วใส่ในไมโครเวฟและหลังจากนั้นสองหรือสามนาทีเราก็เสิร์ฟมัฟฟินร้อนเปียกบนโต๊ะ เหมาะสำหรับอาหารเช้าพร้อมกาแฟหรือชา - การทำอาหารใช้เวลาไม่นานและมัฟฟินเองก็มีคุณค่าทางโภชนาการมาก คุณสามารถตกแต่งและเสริมมัฟฟินดังกล่าวได้ด้วยการราดด้วยแยม นมข้น หรือน้ำผึ้ง

ข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับกล้วย และยิ่งกว่านั้นการรวมกันนี้น่ารับประทานเมื่อพูดถึงมัฟฟิน ต้องขอบคุณเนื้อกล้วยจึงค่อนข้างชื้นและมีกลิ่นหอมมาก การใช้หัวเชื้อช่วยป้องกันไม่ให้แป้งมีน้ำหนักมากและมีความพรุนต่ำ ความแตกต่างที่น่าสนใจคือการเติมวอลนัท พวกเขาเน้นรสชาติของข้าวโอ๊ตและมีส่วนทำให้เกิดความเปราะบางของเนื้อสัมผัส ก่อนใส่แป้งข้าวโอ๊ตจะต้องสับละเอียด - จะทำให้มัฟฟินคลุกเคล้าเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น

แม้จะมีโภชนาการที่เหมาะสม แต่คุณยังสามารถรวมขนมอบไว้ในเมนูได้ เพียงแต่ว่าผลิตภัณฑ์ต้อง "ถูกต้อง" ด้วย เราคัดแยกไขมัน น้ำตาล และแป้งสาลีคุณภาพสูงเราใช้น้ำผึ้ง น้ำมันพืชในปริมาณปานกลาง และแป้งที่ดีต่อสุขภาพแทน ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้ข้าว: ไม่มีกลูเตนและอุดมไปด้วยโปรตีน มัฟฟินเหล่านี้ปรุงเร็วมาก สะดวกในการเตรียมอาหารเช้าและเมื่อต้องการของหวานเร่งด่วน