มัฟฟินลูกเกด

คอทเทจชีสผสมกับเนยในแป้งมักจะให้เนื้อร่วนที่ละเอียดอ่อนเสมอ เทคนิคนี้เหมาะสำหรับมัฟฟิน มัฟฟินชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ละลายในปากของคุณโดยทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ แน่นอนว่าคู่หูในอุดมคติสำหรับแป้งเต้าหู้คือลูกเกด อย่าลืมแช่ผลไม้แห้งนี้ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ผลไม้ชุ่มชื้นและเผยให้เห็นรสชาติอย่างเต็มที่ในระหว่างการอบ

หากคุณต้องการขนมอบแบบโฮมเมดสำหรับโต๊ะครอบครัว มัฟฟินนุ่ม ๆ กับลูกเกดจะมีประโยชน์มาก นวดแป้งเป็นเวลาสิบห้านาที และเตาอบจะ "รับมือ" กับมัฟฟินได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง มีรูพรุนด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองและ "ฝา" สูง มัฟฟินเหล่านี้ดูน่ารับประทานและน่ารับประทานมาก ลูกเกดรีเฟรชเศษหวาน - การผสมผสานของรสชาตินี้ไม่ต้องการการเพิ่มเติมใด ๆ ยกเว้นบางทีถ้วยชา

สูตรง่าย ๆ สำหรับมัฟฟินลูกเกด ส่วนผสมทั้งหมดเรียบง่ายและราคาไม่แพง ใช้เวลาปรุงไม่นาน สำหรับการอบนั้นสะดวกที่จะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับมัฟฟินหรือมัฟฟิน - คุณไม่จำเป็นต้องทาจาระบีและง่ายต่อการเอาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออก หากครอบครัวของคุณขอชาอร่อยๆ สักแก้ว คุณสามารถหยุดคิดนานและเริ่มเตรียมคัพเค้กได้เลย อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใส่ลูกเกด คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง: แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, อินทผลัม, มะเดื่อ, แครนเบอร์รี่แห้ง - มันจะอร่อย!

เครื่องทำขนมปังสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย ฮีโร่ของสูตรของเราวันนี้คือเค้กนมเปรี้ยว หอมสดชื่น หอมอร่อย ข้างในไม่มีความชื้นและเปลือกนอกไหม้เกรียม คู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาหรือกาแฟ!

มัฟฟินนี้สามารถทำจากส่วนผสมที่มีอยู่ถ้าคุณมีเครื่องทำขนมปัง Kenwood ที่บ้าน คัพเค้กจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบและอร่อยมาก และแอปริคอตแห้ง ลูกเกด หรือผลไม้แห้งอื่นๆ จะเพิ่มเสน่ห์ให้กับคัพเค้กมากยิ่งขึ้น

หากคุณมีอุปกรณ์เช่นเครื่องทำขนมปังในบ้านคุณควรลองสูตรเค้กครีมเปรี้ยวนี้อย่างแน่นอน การผสมผสานระหว่างความเรียบง่ายและรสชาติที่เหลือเชื่อจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา

สูตรสำหรับเค้กแครอทนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแค่ความง่ายในการเตรียม แต่ยังมีกลิ่นหอมเผ็ด เนื้อสัมผัสที่แปลกตา และรสชาติเข้มข้น อย่าลืมลองและประหลาดใจกับรสชาติของมัน!

เค้กแครอทที่ไม่มีไข่ไม่ได้ด้อยกว่าเค้กคลาสสิก แต่ในทางกลับกัน เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ หรือการอดอาหาร นอกจากนี้ สูตรนี้ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย

เค้กเต้าหู้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย และการทำในเครื่องทำขนมปังนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปรากฏว่าฉ่ำหวานปานกลางและมีรสนมเปรี้ยวอ่อน ๆ

เครื่องทำขนมปังไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์สำหรับทำขนมปังสดเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา เช่น มัฟฟิน มัฟฟิน หรือพาย คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง Mulinex นั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ไข่ น้ำตาล เนย แป้ง และผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารก็พร้อมแล้ว

ขนมอบสดใหม่ไม่มีปัญหาเมื่อมีอุปกรณ์ที่สะดวกและมีประโยชน์เช่นเครื่องทำขนมปังและเค้กนมเปรี้ยวเป็นชาที่เรียบง่ายและอร่อยที่แม่บ้านทุกคนสามารถควบคุมได้: มีเพียงชุดส่วนผสมขั้นต่ำและเวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จำเป็น

วอลนัทกับลูกเกดจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์แก่เค้กและการเตรียมในเครื่องทำขนมปังจะต้องมีปริมาณขั้นต่ำ

สูตรเค้กนี้ง่ายมากและหลากหลาย เหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังทุกประเภท จุดเดียวที่ควรพิจารณาคือลำดับของการโหลดส่วนประกอบแห้งและของเหลว อาจแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น ดังนั้น โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำเฉพาะสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณ

เค้กแครอทกับลูกเกดเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนประกอบทั้งหมดของขนมนี้หาได้ง่าย และแม้แต่ผู้เริ่มต้นในศิลปะการทำอาหารก็สามารถปรุงได้

หอมสดชื่น หอมอร่อย ข้างในไม่มีความชื้นและเปลือกด้านนอกไหม้ นี่ไม่ใช่คัพเค้กโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบใช่ไหม ใช้สูตรนี้ทำเค้กเต้าหู้ในเครื่องทำขนมปังได้ ขั้นตอนการเตรียมค่อนข้างง่ายและแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

การอบแบบโฮมเมดบางครั้งเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและมีรายละเอียดปลีกย่อยมากมาย แต่สูตรที่ค่อนข้างง่ายนี้จะช่วยให้คุณดื่มด่ำกับคัพเค้กที่นุ่ม หอม และน่ารับประทานโดยไม่ต้องยุ่งยาก เครื่องทำขนมปังแบบโฮมเมดจะช่วยในเรื่องนี้

มัฟฟินลูกเกดฟักทองมีความเขียวชอุ่มฉ่ำและมีรสชาติ ฟักทองทำให้มัฟฟินมีสีเหลืองส้มที่น่าพึงพอใจและด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ทำให้ไม่มีรสชาติ ของหวานนี้จะอร่อยสำหรับทุกคนในครอบครัวและจะมีประโยชน์อย่างมากกับชาร้อนสักถ้วย!

อาหารจานอร่อยมากมายสามารถทำกับฟักทองได้ คัพเค้กที่นุ่มและหอมกรุ่นจะเป็นโอกาสที่ดีในการจิบน้ำชาในครอบครัวยามค่ำ

คุณสมบัติพิเศษของเค้กเต้าหู้สูตรของเราคือลูกเกดซึ่งทำหน้าที่เป็นสารแต่งกลิ่นรสสำหรับแป้ง พวกมันจะอ่อนนุ่มเป็นเวลาสองวัน

ไม่ใช่เรื่องที่การใช้ multicooker ถือว่าเป็นวิธีที่สะดวกและดีต่อสุขภาพมากที่สุดวิธีหนึ่ง

ถ้าคุณชอบขนมอบแครอท เราขอแนะนำให้คุณอย่าผ่านคัพเค้กนี้ เราเตรียมมันด้วยการเติมลูกเกดและวอลนัท - บางทีอาจเป็น "เพื่อน" ในอุดมคติของขนมสำหรับแครอท เค้กมีโครงสร้างที่น่าสนใจมาก ฉ่ำ ชื้นร่วน มันเป็นสิ่งที่ดีด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมีการเคลือบและครีมเพิ่มเติม เค้กชิ้นนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าพร้อมกาแฟ - ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ก่อนเสิร์ฟต้องแน่ใจว่าทำให้เค้กเย็นสนิท - ในรูปแบบที่เย็นลง เศษขนมปังจะก่อตัวขึ้นในที่สุดและแสดงเสน่ห์ของเนื้อสัมผัสทั้งหมด

เค้กรสชาติดีมากโดยไม่ต้องเติมไข่และเนย น่าทึ่งมากที่แป้งไม่ติดมันทำให้เค้กทรงสูงหลวมและนุ่ม นวดแป้งด้วยน้ำส้มเติมอบเชยและกานพลูเพื่อปรุงรส หากต้องการเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับเค้ก ให้ใส่ลูกเกดและวอลนัท แช่ลูกเกดในคอนยัคล่วงหน้า ด้วยองค์ประกอบดังกล่าว คัพเค้กจึงไม่สามารถ "น่าเบื่อ" ได้

ในช่วงเวลาของการถือศีลอดมักมีคำถามเกิดขึ้นว่าคุณสามารถซื้อขนมอบประเภทใดได้เพราะเกือบทุกองค์ประกอบประกอบด้วยเนยหรือไข่หรือครีมเปรี้ยวหรือนม ... ในเวลาเดียวกันก็ยังสามารถ ตื่นตาตื่นใจกับความร่ำรวยและความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสัดส่วนที่ได้รับการยืนยันของส่วนผสม การมีอยู่ของเครื่องเทศสีส้มและกลิ่นหอมในองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กำหนดโทนของเค้กและรับประกันรสชาติที่หลากหลาย

ขนมอบฟักทองมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีการเก็บเกี่ยวความงามสีส้ม บางทีสิ่งที่ง่ายที่สุดในการอบฟักทองก็คือมัฟฟิน แค่หั่นฟักทองแล้วผสมลงในแป้ง เปลือกของเค้กค่อนข้างชื้นและมีน้ำหนักมาก ดังนั้นจึงต้องปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นสนิทหลังจากการอบ เพื่อคลายเค้กและเพิ่มเนื้อสัมผัส เราแนะนำองค์ประกอบอย่างแรกคือแป้งเซมะลีเนอร์และประการที่สองโซดา ใส่ลูกเกดเพื่อความเปรี้ยว และออกแบบผลิตภัณฑ์ก่อนเสิร์ฟได้ตามใจชอบ สองสามตัวเลือกอยู่ท้ายสูตร

ผู้ชื่นชอบฟักทองถึงแม้จะเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีเด็กเพียงไม่กี่คนเท่านั้น ไม่ต้องพูดถึงเด็ก ผักนี้สามารถนำมาใช้ทำขนมที่เรียบง่ายและอร่อยได้ - มัฟฟินฟักทองกล้วยนวดแป้งด้วยน้ำซุปข้นฟักทองกล้วยซึ่งแทนที่ส่วนผสมของเนยและไข่ในมัฟฟินปกติและมีรสชาติเหมือนแอปริคอท คุณจะมีเค้กชาโฮมเมดแสนอร่อย

ตามสูตรง่ายๆ นี้ เมื่อคุณต้องการของหวานสำหรับชาจริงๆ ให้อบมัฟฟินกับ kefir ในหม้อหุงช้า การอบนั้นนุ่มและชุ่มฉ่ำ และส่วนผสมในการทำก็เรียบง่ายและแม่บ้านทุกคนก็มีอยู่เสมอ คุณสามารถเพิ่มสารตัวเติมลงในแป้ง kefir พื้นฐานง่ายๆ นี้ได้ และทุกครั้งที่จะมีขนมที่มีรสชาติใหม่

คัพเค้กเป็นขนมอบที่เรียบง่ายและอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในสูตรนี้แป้งนวดด้วย kefir ซึ่งทำให้ขนมอบมีความชื้นและมีรูพรุน เพิ่มลูกเกดและถั่วลงในแป้งเพื่อรสชาติที่หลากหลาย ของหวานนี้ปรุงในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณพึงพอใจทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงาม