คัพเค้กในกระป๋องกระดาษ

สูตรเด็ดสำหรับผู้ที่พยายามใส่ผักให้มากขึ้นในเมนูประจำวัน เราไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากเป้าหมายของเรา แม้ว่าจะเป็นเรื่องของการทำขนมก็ตาม! แครอทไม่เพียงเข้ากันได้ดีกับแป้งเต้าหู้เท่านั้น แต่ยังทำให้เนื้อสัมผัสหวานและน่าสนใจยิ่งขึ้นอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผักรากขนาดเล็กคุณภาพสูงเพื่อแสดงเฉพาะรสชาติที่ดีที่สุดในมัฟฟิน หากคุณใช้แครอทแก่ที่มีใบสีเขียว คุณจะได้รับความขมขื่นและกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์ในมัฟฟินสำเร็จรูป

ในการทำมัฟฟินลดน้ำหนัก ให้ทิ้งแป้งสาลีที่มีกลูเตนและแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะส่งผลต่อเนื้อสัมผัสของขนม: มันจะหนาขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มขึ้น เราใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล และเราใช้คีเฟอร์ไขมันต่ำเป็นของเหลวพื้นฐาน ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินดังกล่าวต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับรุ่นคลาสสิก มัฟฟินมีน้ำหนักเบามาก ไม่ก่อให้เกิดปัญหาการย่อยอาหาร และเข้ากันได้ดีกับเมนูสำหรับเด็ก

คอทเทจชีสผสมกับเนยในแป้งมักจะให้เนื้อร่วนที่ละเอียดอ่อนเสมอ เทคนิคนี้เหมาะสำหรับมัฟฟิน มัฟฟินชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ละลายในปากของคุณโดยทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ แน่นอนว่าคู่หูในอุดมคติสำหรับแป้งเต้าหู้คือลูกเกด อย่าลืมแช่ผลไม้แห้งนี้ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ผลไม้ชุ่มชื้นและเผยให้เห็นรสชาติอย่างเต็มที่ในระหว่างการอบ

การอบโดยไม่ใช้แป้งและน้ำตาลทำให้เกิดความสงสัยเกี่ยวกับรสชาติ เพราะตามกฎแล้ว ผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมดที่เราเคยใช้รวมทั้งสองอย่าง แม้ว่าขนมอบดังกล่าวจะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อย แต่ก็มีความเพลิดเพลินในการกินมากในสูตรนี้ เราจะพยายามทำลายความเชื่อนี้และแสดงให้เห็นว่ามัฟฟินที่มีองค์ประกอบแคลอรี่ต่ำ "ถูกต้อง" จะไม่เลวร้ายไปกว่าการอบแป้งแบบดั้งเดิม

เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณจำเป็นต้องเตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับชาอย่างเร่งด่วน การมีสูตรอาหารสำหรับการอบที่ง่ายและรวดเร็วในสต็อกนั้นมีประโยชน์มาก สูตรนี้สำหรับมัฟฟินนมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในนั้น กระบวนการทำอาหารจะเร็วและสะดวกยิ่งขึ้นหากคุณใช้เครื่องผสมอาหาร และการใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนจะช่วยอำนวยความสะดวกในการสกัดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหลังการอบ รสชาติและเนื้อสัมผัสของมัฟฟินขนาดเล็กเหล่านี้จะดีที่สุดเมื่อเย็นสนิท เปลือกโลกจะแข็งตัวเล็กน้อยและสร้างความแตกต่างที่น่าพึงพอใจกับเศษขนมปังที่โปร่งสบาย

หากคุณต้องการขนมอบแบบโฮมเมดสำหรับโต๊ะครอบครัว มัฟฟินนุ่ม ๆ กับลูกเกดจะมีประโยชน์มาก นวดแป้งเป็นเวลาสิบห้านาที และเตาอบจะ "รับมือ" กับมัฟฟินได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง มีรูพรุนด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองและ "ฝา" สูง มัฟฟินเหล่านี้ดูน่ารับประทานและน่ารับประทานมาก ลูกเกดรีเฟรชเศษหวาน - การผสมผสานของรสชาตินี้ไม่ต้องการการเพิ่มเติมใด ๆ ยกเว้นบางทีถ้วยชา

มัฟฟินชีสสแน็คเหมาะสำหรับอาหารเช้าและจะช่วยคุณเมื่อคุณต้องการของว่างระหว่างวัน ครีมที่ละเอียดอ่อนมีรูพรุนพร้อมเปลือกกรอบ - แต่ละชิ้นมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว ที่น่าสนใจคือเมื่อใช้ชีสประเภทต่างๆ คุณจะได้เฉดสีที่แตกต่างกันและระดับ "ความเหนียว" ของเศษขนมปัง คุณสามารถ "เล่น" ได้ทุกครั้งที่คุณนวดแป้งสำหรับมัฟฟินเหล่านี้ด้วยชีสใหม่

Kefir เหมาะสำหรับการอบมัฟฟิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ใช่ความสดครั้งแรก แต่ใกล้จะสิ้นสุดอายุการเก็บรักษาแล้ว แป้งบน kefir เปรี้ยวจะนุ่มและร่วนแน่นอนถ้าคุณสังเกตองค์ประกอบและสัดส่วนของส่วนผสมที่เหลือ รายการส่วนผสมโดยละเอียดสำหรับสูตรนี้และรูปภาพทีละขั้นตอนที่โพสต์ด้านล่างจะไม่อนุญาตให้แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ทำผิดพลาด

มัฟฟินนุ่มและฉ่ำมาก แป้งละลายในปาก! นี่เป็นเพราะว่าเนยรวมอยู่ในองค์ประกอบแล้ว และการนวดทำได้โดยการใช้วิปปิ้ง การทำมัฟฟินค่อนข้างผิดปกติ เนื่องจากแป้งสำหรับทำมัฟฟินมักผสมด้วยมือและไม่มีการเคลื่อนไหวโดยไม่จำเป็น แต่ในกรณีนี้ คุณเพียงแค่ต้องเติมอากาศลงในเศษเค้ก เพราะเนื้อเค้กเป็นรูพรุนที่ละเอียดอ่อนซึ่งสามารถเน้นย้ำความชุ่มฉ่ำของไส้เบอร์รี่ได้อย่างเพียงพอ ผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง

มีหลายวิธีในการทำมัฟฟิน: มัฟฟินขนาดเล็กเหล่านี้สามารถหวานหรือเผ็ด มีหรือไม่มีไส้ และตัวเลือกสำหรับการอุดฟันมีมากมาย มัฟฟินที่ประสบความสำเร็จมักทำด้วยแอปเปิ้ล เราไม่แนะนำให้ปอกผลไม้ก่อนใส่ลงในแป้งเพื่อให้ได้เนื้อฉ่ำที่น่าสนใจในขนมอบที่ทำเสร็จแล้ว ชาหรือกาแฟสักถ้วยจะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับมัฟฟินที่มีกลิ่นหอม

มัฟฟินเป็นประเภทอบที่สะดวกมากซึ่งต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและใช้เวลาน้อยมาก เราขอเสนอสูตรสำหรับแป้ง kefir แบบพื้นฐานจริงๆ ซึ่งไม่ต้องมีการเพิ่มเติมใดๆ และด้วยเหตุนี้ จึงทำให้มัฟฟินที่อร่อย มีรูพรุน และนุ่มมาก แต่ถ้ามีความปรารถนาที่จะทดลองแป้งก็จะยอมรับสารเติมแต่งแห้งในรูปของลูกเกด, ถั่ว, แยมผิวส้ม, ช็อคโกแลตหยด ฯลฯ ได้อย่างง่ายดาย

มัฟฟินกล้วยมีรสชาติที่จำเพาะเป็นพิเศษและมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างแน่นและชุ่มชื้น กล้วยบดซึ่งเติมลงในแป้งมีความหนืดและความหนาสม่ำเสมอ - การอบด้วยมันไม่เบาและโปร่งสบาย ในการเติมอากาศให้กับเศษขนมปังที่หนาแน่น ต้องแน่ใจว่าใช้ผงฟู เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้แป้งมีน้ำหนักมากและจะช่วยให้มัฟฟินนุ่มฟู หากคุณมีกล้วยสุกมากเกินไปที่บ้านซึ่งไม่มีใครอยากกิน ไม่มีเหตุผลง่ายๆ ที่จะไม่ทำมัฟฟินหอมๆ เหล่านี้

นวดแป้งสำหรับมัฟฟินบนไข่และน้ำมันพืช เศษของมัฟฟินสำเร็จรูปมีความคล้ายคลึงเล็กน้อยกับบิสกิตถ้าคุณไม่คำนึงถึงรสชาติกล้วยที่สดใสและคุณสมบัติความชื้นของขนมอบกล้วย เปลือกเป็นสีทองอย่างชัดเจนและละเอียดอ่อนมาก จุดสำคัญ: เราใช้เฉพาะกล้วยที่นิ่มเกือบสุกแล้วสำหรับแป้ง หากคุณใช้ผลไม้เนื้อแข็ง เนื้อของมันจะไม่เปิดออกด้วยกลิ่นหอมและจะไม่ให้เนื้อสัมผัส "คาราเมล" เดียวกันกับมัฟฟินสำเร็จรูป

มัฟฟินเนื้อนุ่มรสกล้วยหอมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย ซึ่งจะใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย เราเตรียมแป้งสำหรับพวกเขาบนพื้นฐานของกล้วยบดครีมเปรี้ยวและเนยด้วยการที่มัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วมีกลิ่นครีมที่ละเอียดอ่อน - อร่อยมาก! บางทีมัฟฟินเหล่านี้ไม่ต้องการการเพิ่มเติมใด ๆ ยกเว้นบางทีอาจเป็นผงน้ำตาลผง

นี่เป็นวิธีการทำมัฟฟินที่ค่อนข้างแปลก แต่ก็มีที่ที่ต้องไป เราคลุกแป้งแล้วใส่ในกระป๋องแล้วใส่ในไมโครเวฟและหลังจากนั้นสองหรือสามนาทีเราก็เสิร์ฟมัฟฟินร้อนเปียกบนโต๊ะ เหมาะสำหรับอาหารเช้าพร้อมกาแฟหรือชา - การทำอาหารใช้เวลาไม่นานและมัฟฟินเองก็มีคุณค่าทางโภชนาการมาก คุณสามารถตกแต่งและเสริมมัฟฟินดังกล่าวได้ด้วยการราดด้วยแยม นมข้น หรือน้ำผึ้ง

ข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับกล้วย และยิ่งกว่านั้นการรวมกันนี้น่ารับประทานเมื่อพูดถึงมัฟฟิน ต้องขอบคุณเนื้อกล้วยจึงค่อนข้างชื้นและมีกลิ่นหอมมาก การใช้หัวเชื้อช่วยป้องกันไม่ให้แป้งมีน้ำหนักมากและมีความพรุนต่ำ ความแตกต่างที่น่าสนใจคือการเติมวอลนัท พวกเขาเน้นรสชาติของข้าวโอ๊ตและมีส่วนทำให้เกิดความเปราะบางของเนื้อสัมผัส ก่อนใส่แป้งข้าวโอ๊ตจะต้องสับละเอียด - จะทำให้มัฟฟินคลุกเคล้าเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น

แม้จะมีโภชนาการที่เหมาะสม แต่คุณยังสามารถรวมขนมอบไว้ในเมนูได้ เพียงแต่ว่าผลิตภัณฑ์ต้อง "ถูกต้อง" ด้วย เราคัดแยกไขมัน น้ำตาล และแป้งสาลีคุณภาพสูง เราใช้น้ำผึ้ง น้ำมันพืชในปริมาณปานกลาง และแป้งที่ดีต่อสุขภาพแทน ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้ข้าว: ไม่มีกลูเตนและอุดมไปด้วยโปรตีน มัฟฟินเหล่านี้ปรุงเร็วมาก สะดวกในการเตรียมอาหารเช้าและเมื่อต้องการของหวานเร่งด่วน

คัพเค้กนมเปรี้ยวน่ารับประทานพร้อมวิปครีมละเอียดอ่อนและครีมมาสคาโปน น้ำตาลสามารถปรับได้ตามใจชอบ และด้านบนสามารถตกแต่งด้วยถั่วหรือน้ำตาลผง

คัพเค้กแสนอร่อยและน่ารับประทานเป็นขนมที่ดีที่สุดเพื่อเอาใจคนที่คุณรัก นุ่มนวลโปร่งสบายด้วยครีมครีมที่ละเอียดอ่อนพวกเขาหายไปอย่างรวดเร็วจากจาน

แฟน ๆ ของอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพจะต้องชอบคัพเค้กหอม ๆ อย่างแน่นอน! ปรุงด้วยแป้งข้าวเจ้าและสารให้ความหวานตามธรรมชาติ ทำให้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้า!

คัพเค้กกล้วยและโกโก้นั้นอร่อยและน่ารับประทานเป็นพิเศษและพวกมันยังมีแคลอรีสูงน้อยกว่าเพราะมีน้ำตาลน้อยกว่า! นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา

คัพเค้กสอดไส้ช็อกโกแลตเป็นของทานเล่นที่ทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบ หากคุณต้องการเอาใจคนในบ้าน อย่าลืมเตรียมของหวานให้พวกเขาด้วย สูตรของมันง่ายมากและรสชาติก็น่าทึ่งมาก!

คัพเค้กโฮมเมดกับช็อกโกแลตดริปรสชาติเหมือนร้านเบเกอรี่ที่ดีที่สุด! นุ่ม หอม อร่อย คัพเค้กเหล่านี้เตรียมง่ายมาก! และเพลิดเพลินกับชาครอบครัวและกลิ่นขนมอบสดใหม่!

คัพเค้กช็อคโกแลตกับ kefir นั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ มันง่ายมากในการเตรียมพวกเขาและผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรนั้นเกือบจะพร้อมเสมอ นี่เป็นของอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแสนอร่อย!

คัพเค้กเป็นคัพเค้กอเมริกันที่นุ่มและมีรสชาติ มีสูตรอร่อยๆ มากมาย แต่ไส้ช็อกโกแลตใครๆ ก็ชอบแน่นอน คัพเค้กทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่จะหายไปจากจานเร็วยิ่งขึ้นไปอีก

อร่อย หอมกรุ่น ด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ คัพเค้กละลายในปากของคุณ แม้แต่นักชิมก็จะชอบความละเอียดอ่อนเช่นนี้และคนที่บ้านจะต้องดีใจ!

คัพเค้กช็อกโกแลตกับเชอร์รี่เป็นของหวานที่น่าทึ่งที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อร่อย นุ่ม หอมละมุน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือพบปะเพื่อนฝูง!

เค้กฟองน้ำนุ่ม ๆ ของคัพเค้กและครีมช็อคโกแลตแสนอร่อยเป็นชาอันโอชะที่น่าทึ่ง! คุณไม่สามารถนึกถึงของหวานที่น่ารับประทานกว่านี้ได้!

คัพเค้กเป็นมัฟฟินอเมริกันรสชาติอร่อย ปรุงด้วยครีมเปรี้ยวพวกเขากลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! เค้กสปันจ์เนื้อนุ่มฟูและแป้งโรยหน้าด้วยน้ำตาลป่นเป็นส่วนผสมที่น่าทึ่ง! คุณไม่สามารถนึกถึงของหวานที่ดีกว่าสำหรับชาได้!

ถ้าคุณรักคัพเค้ก อย่าลืมลองคัพเค้กแบบอเมริกัน พวกเขากลายเป็นนุ่มมาก นุ่ม และมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ เพราะพวกเขาสามารถปรุงโดยไม่ใช้เนย! งานเลี้ยงน้ำชาแสนอร่อยกับเพื่อนหรือครอบครัว!

นุ่ม หอม ไส้ป๊อปปี้แสนอร่อยน่ารับประทาน - ของหวานแบบนี้ควรค่าแก่การชื่นชม! และทำอาหารได้ง่ายมาก! คุณเพียงแค่ต้องตุนตรงเวลาและทำตามสูตรที่พิสูจน์แล้ว!

มัฟฟินเป็นของหวานแสนอร่อยที่จะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจ และถึงแม้ว่าจะมีหลายวิธีในการเตรียมพวกเขา แต่แน่นอนว่าวิธีที่น่ารับประทานมากที่สุดคือมายองเนส มัฟฟินมีความนุ่ม ฟู และน่ารับประทานเป็นพิเศษ ลองด้วยตัวคุณเอง!

มัฟฟินนมเปรี้ยวเป็นขนมที่อร่อย และไส้เชอร์รี่ก็ทำให้อร่อยได้! เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากขนมดังกล่าว นุ่ม โปร่ง สบาย - จานนี้คนรักเยอะแน่นอน!

มัฟฟินยัดไส้เชอร์รี่อร่อย! เชอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง นี้ไม่ได้ทำให้เสียรสชาติเลย บิสกิตนั้นดูโปร่งสบายและน่ารับประทานมาก และเชอร์รี่ที่ฉ่ำจะช่วยเพิ่มความเอร็ดอร่อยพิเศษให้กับอาหารจานง่ายๆ!

มัฟฟินเป็นขนมยอดนิยมและอร่อยอย่างเมามัน การทำที่บ้านนั้นค่อนข้างง่ายและคุณสามารถทดลองเติมได้ไม่รู้จบ! ดังนั้นมัฟฟินกับเชอร์รี่จึงเป็นความสุขที่แท้จริง คอฟฟี่เบรคกับของหวานเหล่านี้จะทำให้คุณมีกำลังใจอย่างแน่นอน!

มัฟฟินแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่น่าอัศจรรย์ หอม นุ่ม มีรสชาติที่เหลือเชื่อ เสริมการดื่มชาได้อย่างลงตัวและจะไม่หลงทางแม้แต่บนโต๊ะเทศกาล!

มัฟฟินนมข้นเป็นของที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแท้จริง บิสกิตจะนุ่มและโปร่งสบายมาก และคุณสามารถเพิ่มไส้ได้มากเท่าที่คุณต้องการ ของหวานแบบนี้อร่อยกว่าที่เราพบบนชั้นวางมาก ญาติพี่น้องจะต้องชื่นชมในความพยายามของคุณอย่างแน่นอน!

มัฟฟินกับแยมราสเบอร์รี่ - นุ่มโปร่งสบายพร้อมไส้ฉ่ำ - ความสุขที่แท้จริง! มันง่ายมากในการเตรียมพวกเขาและใช้เวลาไม่นาน แต่ของหวานก็อร่อย! รสชาตินี้จะจดจำไปอีกนาน!

มัฟฟินยัดไส้แยมเป็นอาหารที่ดีที่สุดเพื่อเอาใจคนที่คุณรัก มัฟฟินหอมและฉ่ำจะหายไปอย่างรวดเร็วจากจาน และเด็ก ๆ ก็คลั่งไคล้ของหวาน!

มัฟฟินหวานเป็นมัฟฟินอเมริกันที่อร่อยและมีรสชาติที่ได้รับความนิยมทั่วโลก มันง่ายมากในการเตรียมพวกเขาสิ่งสำคัญคือทำตามสูตรที่พิสูจน์แล้ว และเพื่อให้ขนมน่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้ตกแต่งด้านบนแดงก่ำด้วยน้ำตาลผง!

คุณต้องการทำขนมในเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงหรือไม่? เราขอเสนอสูตรที่เหมาะสมกับคุณ! คัพเค้กที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายพร้อมไส้วานิลลาเคิร์ดและแยมส้ม ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีในการนวดแป้ง ประมาณครึ่งชั่วโมงสำหรับการอบ และอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาขนมที่ทำเสร็จแล้วจะอยู่บนโต๊ะของคุณ! คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง แยมที่คุณชื่นชอบ หรือผลไม้แทนแยมส้มได้

คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงเป็นของหวานที่สวยงามและอร่อยในร้านกาแฟและร้านอาหารมากมาย คุณลักษณะที่โดดเด่นของมันคือสีแดงเข้มของบิสกิตที่มีรูพรุนอันละเอียดอ่อน ซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับบัตเตอร์ครีมที่อิงจากครีมชีส วันนี้เราตัดสินใจทำขนมที่บ้านและเพิ่มลูกเล่นเล็กน้อย - ไส้เชอร์รี่ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก!

คัพเค้กแครอทที่สดใสและมีกลิ่นหอมเป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นด้วยสีส้มที่เข้มข้นและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แป้งประกอบด้วยเครื่องเทศเช่นอบเชยและขิงซึ่งทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอมและแครนเบอร์รี่แห้งจำนวนเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับของหวาน รสชาติของคัพเค้กแครอทผสมผสานอย่างลงตัวกับครีมชีสบางเบาและสร้างบรรยากาศที่รื่นเริงด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม

มัฟฟินกำมะหยี่สีแดงมีรสชาติอร่อยและเนื้อนุ่มอย่างแท้จริง นวดแป้งบนพื้นฐานของ kefir และเนยทำให้มีรูพรุนนุ่มและร่วน ครีมที่โปร่งสบายจากครีมชีสและครีมช่วยเติมเต็มของหวานได้อย่างลงตัวและสร้างคู่อันงดงามกับมัฟฟินซึ่งประกอบด้วยสีตัดกันสองสีที่กลมกลืนกันอย่างน่าอัศจรรย์

ในช่วงที่อดอาหาร เรามักจะต้องการที่จะให้รางวัลตัวเองกับบางสิ่งที่อร่อย แต่สูตรอาหารมากมายรวมถึงอาหารต้องห้าม ดังนั้นเราจึงตัดสินใจแบ่งปันสูตรกับคุณซึ่งไม่รวมถึงนมวัว แต่นมพืชและไข่ไก่จะถูกแทนที่ด้วยแป้งแฟลกซ์นึ่งด้วยน้ำเดือด

เรดเวลเว็ทเป็นเค้กสปันจ์โปร่งสบายที่มีโครงสร้างเป็นรูพรุน ด้านในมีความชื้น และไม่ต้องมีการเคลือบหรือครีม อย่างไรก็ตาม มันเข้ากันได้ดีกับครีมนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนซึ่งใช้ครีมและครีมชีส คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงจะเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาลของขวัญดั้งเดิมและจะกลายเป็นของหวานที่คุณโปรดปรานซึ่งรสชาติจะถูกจดจำเป็นเวลานาน

นี่คือสูตรสำหรับคัพเค้กกล้วยหอมแสนอร่อย ข้างในนุ่มและร่วน เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมที่โปร่งสบายซึ่งใช้ครีมเปรี้ยวและเนย คัพเค้กจะเป็นของหวานที่จัดแบ่งไว้บนโต๊ะเทศกาล ซึ่งสะดวกต่อการใช้งานในงานเลี้ยงเด็กหรืองานเลี้ยงสังสรรค์

เราขอเสนอสูตรคัพเค้กช็อคโกแลตโปร่งสบายพร้อมไส้เชอร์รี่และครีมช็อคโกแลตเบา ๆ ในกระบวนการนวดแป้ง เราใช้ดาร์กช็อกโกแลต โกโก้ และกาแฟ ดังนั้นคัพเค้กจึงเป็นซุปเปอร์ช็อกโกแลต - ความฝันของฟันหวาน! ไส้สำหรับเติมคัพเค้กจะเป็นเชอร์รี่สดซึ่งเราจะผสมกับแป้งและเจลาตินจำนวนเล็กน้อยและผ่านการอบชุบด้วยความร้อนสั้น ๆ เนื่องจากเชอร์รี่จะคงรสชาติและความฉ่ำดั้งเดิมไว้และไส้จะหนา ความสม่ำเสมอ

บ่อยครั้งที่เราเตรียมอาหารโดยใช้โปรตีน แต่ไข่แดงยังคงอยู่และรอผลัดกัน วันนี้เราตัดสินใจทำคัพเค้กไข่แดง แป้งที่มีไข่แดงมีความหนาต้องวางด้วยช้อนและไม่เทตามปกติ แต่มัฟฟินเองก็มีน้ำหนักเบาร่วนและชื้นเล็กน้อย คัพเค้กดังกล่าวสามารถนำมาเป็นพื้นฐานได้อย่างง่ายดายและเติมด้วยครีม, เบอร์รี่หรือไส้ผลไม้, คาราเมลหรือนมข้นต้ม

คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงสดใสและสวยงามเป็นของหวานแบบดั้งเดิมสำหรับวันวาเลนไทน์ แต่บางครั้งคุณต้องการเอาใจตัวเองด้วยของแปลกและอร่อยมาก! คัพเค้กสีแดงเข้มที่ละเอียดอ่อนพร้อมครีมชีสที่โปร่งสบายน่าอัศจรรย์เป็นความสุขที่อธิบายไม่ได้!

Red Velvet Cupcakes เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของธีม Red Velvet ของหวานที่น่ารักนี้มีหลายรูปแบบ: เค้ก คัพเค้ก มัฟฟิน และมัฟฟิน วันนี้เราจะมาทำมัฟฟินกัน แป้งสำหรับมัฟฟินนั้นนวดง่ายมาก - ผสมส่วนผสมของเหลวและส่วนผสมแห้งแยกจากกัน แล้วผสมให้เข้ากัน เราอบมัฟฟินไม่เกิน 20 นาทีเพื่อไม่ให้พื้นผิวมีรูพรุนที่ละเอียดอ่อนแห้งหลังจากนั้นเราตกแต่งด้วยครีมโปร่งสบายซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและมีรูพรุนของมัฟฟิน