หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศโฮมเมด

0
500
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 102.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.9 กรัม
ซอสมะเขือเทศโฮมเมด

สามารถพูดได้อย่างมั่นใจอย่างยิ่งว่าซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดมีข้อดีมากกว่าที่ซื้อมา ข้อดีหลักคือองค์ประกอบที่ปลอดภัยและความเป็นธรรมชาติ ซอสมะเขือเทศโฮมเมดมีชื่อเสียงในด้านความอเนกประสงค์: สามารถใช้เป็นน้ำเกรวี่ เป็นอาหารเสริมประเภทเนื้อสัตว์ หรือเป็นอาหารว่างแบบแยกเดี่ยว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ก่อนอื่นเราจะจัดการกับการเตรียมมะเขือเทศ ในกรณีนี้ควรเลือกผลสุกเพราะซอสมะเขือเทศของเราจะมีรสชาติเข้มข้นกว่า
ขั้นตอน 2 จาก 11
เราล้างมะเขือเทศให้สะอาดเอาก้านออก ต่อไปจะต้องหั่นผลไม้แต่ละผลออกเป็นสี่ส่วน
ขั้นตอน 3 จาก 11
เรากระจายชิ้นมะเขือเทศในกระทะที่มีก้นหนาเทน้ำลงไปแล้วส่งไปที่กองไฟเพื่อเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาที ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศควรนิ่มลง
ขั้นตอน 4 จาก 11
หลังจาก 25 นาที มะเขือเทศที่ตุ๋นจะถูกส่งไปยังโถปั่นและสับจนเป็นน้ำซุปข้น
ขั้นตอน 5 จาก 11
เราส่งมวลที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงเพื่อเอาเปลือกและเมล็ดออก
ขั้นตอน 6 จาก 11
เราส่งมวลมะเขือเทศกลับไปที่กระทะแล้วรอจนเดือด
ขั้นตอน 7 จาก 11
ถัดไปเทน้ำตาลลงในกระทะหลังจากนั้นเราปรุงต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอน 8 จาก 11
ระหว่างนี้มาเตรียมเครื่องปรุงกัน
ขั้นตอน 9 จาก 11
เรากระจายเครื่องเทศและกระเทียมผ่านการกดบนผ้าแล้วพับเป็นสองชั้นแล้วจุ่มลงในมวลมะเขือเทศ เราปรุงทุกอย่างเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง มวลมะเขือเทศจะต้องดูดซับเครื่องเทศทั้งหมด
ขั้นตอน 10 จาก 11
ขั้นตอนต่อไปคือการเติมน้ำส้มสายชูลงในมวลที่ได้ และทันทีที่มวลเดือดให้นำกระทะออกจากความร้อน
ขั้นตอน 11 จาก 11
ยังคงเทซอสมะเขือเทศของเราลงในขวดที่สะอาดและแห้ง อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *