หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศบ๊วยกระเทียมสำหรับหน้าหนาว

0
1012
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 153.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.8 ลิตร
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.7 กรัม
ซอสมะเขือเทศบ๊วยกระเทียมสำหรับหน้าหนาว

ซอสพลัมเป็นมากกว่าการเติมเนื้อสัตว์ มันกำหนดรสชาติของอาหารตามที่ควรจะเป็น ความเปรี้ยวเล็กน้อย เครื่องเทศ และความหวาน - ทั้งหมดนี้ช่วยเผยรสชาติของเนื้อแกะ เนื้อวัว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสเต็กและเคบับ และรับประโยชน์เพิ่มเติมและวิตามินเพิ่มจากสิ่งนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ใช้ลูกพลัมสีน้ำเงินสุกสุกและไม่เสียหาย ผ่านผลไม้และกำจัดสิ่งที่อ่อนหรือเน่าเกินไป
ขั้นตอน 2 จาก7
นำเศษใบไม้และหางออกจากลูกพลัม ล้างด้วยน้ำไหลเบา ๆ ระวังอย่าให้ผลไม้เสียหายมากเกินไป
ขั้นตอน 3 จาก7
เทลูกพลัมลงในกระทะ หลังจากแกะเมล็ดออกแล้ว - ถ้ามี เทน้ำและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนผลไม้นิ่มลงประมาณห้าหรือเจ็ดนาที
ขั้นตอน 4 จาก7
เช็ดลูกพลัมด้วยตะแกรงลงในกระทะ ผิวหนังควรอยู่ในตะแกรง คุณจะมีน้ำซุปข้นพลัมที่เนียน
ขั้นตอน 5 จาก7
ล้างและปอกกระเทียม ตวงเกลือและเครื่องเทศ แล้วบีบกระเทียมลงในหม้อน้ำซุปข้นพลัม เพิ่มสมุนไพรและเกลือกับพริกไทย คนและปรุงอาหารประมาณสิบถึงสิบห้านาทีหลังจากที่ส่วนผสมเดือด
ขั้นตอน 6 จาก7
ค่อยๆเทซอสสำเร็จรูปลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 7 จาก7
พลิกเหยือกที่มีซอสคว่ำและคลุมไหด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนูจนชิ้นงานเย็นสนิท และหลังจากที่เหยือกที่มีซอสเย็นลงจนหมด (ประมาณหนึ่งวัน) ให้เก็บไว้ในที่เย็นและมืด

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *