หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศสีเหลือง

0
1244
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 87 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 105 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.2 กรัม
ซอสมะเขือเทศสีเหลือง

จากมะเขือเทศสีเหลือง คุณสามารถทำซอสที่ทุกคนโปรดปราน - ซอสมะเขือเทศ สำหรับ "ปกติ" และความธรรมดาทั้งหมด ซอสมะเขือเทศดังกล่าวจะถูกจดจำและจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่สนใจ และทั้งหมดเป็นเพราะสีเหลือง! ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน สีจะไม่ซีดจางหรือเข้มขึ้น เด็ก ๆ จะชอบซอสมะเขือเทศนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง พริกไทยของฉันเราตัดก้านออกแล้วแยกเมล็ดออก ปอกหัวหอม ตัดมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วนพร้อม ๆ กันตัดร่องรอยออกจากก้าน ตัดเนื้อของพริกไทยเป็นเส้น, หัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่ผักสับลงในหม้อ ปิดฝา เราวางกระทะบนเตาที่อุณหภูมิต่ำสุดแล้วตั้งไฟ เปิดฝาเป็นระยะและคนผักโดยกดชิ้นมะเขือเทศเพื่อให้น้ำไหลออกมามากขึ้น นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนผักนิ่ม จะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที
ขั้นตอน 3 จาก4
หลังจากเวลาที่กำหนด ใส่ออลสไปซ์ กานพลู และปรุงอาหารต่อไปประมาณยี่สิบนาที หลังจากนั้นบดมวลผ่านตะแกรง เราทิ้งขยะในตะแกรงแล้วเทมันฝรั่งบดกลับเข้าไปในกระทะแล้วทำอาหารต่ออีกครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก4
เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้เติมเกลือ น้ำตาลทราย อบเชย และน้ำส้มสายชู เราลิ้มรสและเพิ่มเครื่องเทศมากขึ้นในซอสหากต้องการ เทซอสมะเขือเทศร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาฆ่าเชื้อให้แห้ง ปล่อยให้ซอสมะเขือเทศเย็นและเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *