หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผัดกระหล่ำปลีคลาสสิคกับไส้กรอก

0
643
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 68 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 1.7 กรัม
ไขมัน * 4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.8 กรัม
ผัดกระหล่ำปลีคลาสสิคกับไส้กรอก

ในฐานะที่เป็นผักที่ง่ายที่สุดกะหล่ำปลีกลายเป็นโฮมเมดอย่างแท้จริงและอร่อยมาก คุณจะได้รับสูตรคลาสสิกสำหรับผสมกะหล่ำปลีกับไส้กรอก ตามคลาสสิกส่วนผสมของส่วนผสมจะผัดต้องใส่มะเขือเทศและแตงกวาดองหรือแตงกวาดองลงไป เราปรุงส่วนผสมกับไส้กรอกซึ่งเร็วกว่าเนื้อสัตว์มาก แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมอาหาร แต่จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทานไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
นำไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงสี่เหลี่ยมบาง ๆ อุ่นน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะในกระทะแล้วทอดไส้กรอกเป็นวงกลมจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นโอนหัวหอมสับไปที่ไส้กรอกผัดและทอดต่ออีก 3 นาทีจนหัวหอมโปร่งใส
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกแครอทล้างและสับบนเครื่องขูดหยาบ โอนไปยังกระทะและทอดต่ออีก 4 นาทีกวนส่วนผสมด้วยไม้พายหรือส้อม
ขั้นตอน 3 จาก5
แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง (ซึ่งไม่ได้สะท้อนให้เห็นโดยเฉพาะในรสชาติของส่วนผสม) หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโอนไปยังกระทะ
ขั้นตอน 4 จาก5
หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วถูด้วยมือของคุณเพื่อลดปริมาตรและให้น้ำผลไม้ ย้ายกะหล่ำปลีไปที่กระทะและทาเบา ๆ
ขั้นตอน 5 จาก5
จากนั้นเทน้ำตาล เกลือ พริกไทยดำ ลงในส่วนผสมแล้วใส่ใบลอเรล ใส่ซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสม เทน้ำหนึ่งแก้ว คนและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ แล้วปิดฝาไว้ 20 นาที เมื่อดับไฟ ของเหลวควรระเหย อย่าลืมนำตัวอย่างและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปตามที่คุณต้องการ กะหล่ำปลีดองกับไส้กรอกตามสูตรคลาสสิกพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟได้โดยการตกแต่งจานด้วยสมุนไพร
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *